芝士是一种味道好，营养好的食材，芝士可以制作什么美食呢？

可以做芝士焗苞米、芝士拌饭、乳酪焗面、香蕉苹果芝士吐司面包、芝士拌饭等。做芝士拌饭也是有方法的，稀饭要硬一点，水份没有那么多，芝士需多放一点，要遮盖白米饭上方，能加一些黑胡椒酱或是拌饭汁摆几块牛羊肉看上去也会更加有胃口，在微波炉里面热的时间也别太长，大部分两至三分钟就行了，时间太长了会有点硬对口味有所影响。

芝士生日蛋糕、芝士汉堡包、芝士马铃薯、芝士红薯、芝士吐司面包等。

1、芝士生日蛋糕：在奶中添加芝士，相隔开水搅拌至芝士溶化，随后添加无盐黄油再次隔水融化；蛋清蛋黄分离鸡蛋黄加进第一步搅拌液中搅拌均匀　并把筛粉的低筋面粉和玉米粉加上搅拌好；用打蛋机打发蛋清，加少量柠檬水；将蛋白和鸡蛋液从下向上搅拌均匀随后倒进烘焙模具。放入电烤箱左右环境温度160℃60分钟即可。

2、芝士汉堡包：洋葱切粒，炒至微发黄；红萝卜碾成茸；把肉沫、圆葱、红萝卜茸、牛乳、水、生鸡蛋、炸鸡裹粉、盐、胡椒粉一起搅拌；把拌好一点的肉沫团成形，放入锅中走红直接把双面煎着色；把芝士片放入，盖盖等芝士类似溶化就可以。

3、芝士马铃薯：马铃薯清洗，放压力锅中煮熟，随后对半分割开，挖出来内瓤；将挖出来的紫薯泥放碗中，加一小块变软的无盐黄油，少量白胡椒和适当盐，搅拌均匀。放烤碗中，上洒乳酪丝，将烤碗放入电烤箱中，200度左右火烧10分钟就可以。

4、芝士红薯：红薯清洗干净煮熟；挖出来薯泥，红薯边保存1－2公分左右。机壳包起铝铂；把无盐黄油倒进薯泥中，倒进牛乳、练奶、芝士丝，搅拌均匀；小烤箱180度，把搅拌好一点的红薯泥再次填回红薯孔里，刮平表层，铺平马苏里拉芝士丝，中高层左右火烧20分钟即可。

5、芝士吐司面包：所有资料除无盐黄油外揉至平滑，放入一个容器里盖上发醇；进行发酵至2倍大；取下，分为10份，盖保鲜袋静放10min，擀长；放入烘烤盘上发醇；随后刷蛋液，撒芝士条，和香菜末，电烤箱180度加热，中高层18－20分钟就可以。

芝士可以制作成芝士饭团、芝士焗虾、芝士蛋糕、芝士披萨，以及芝心汤圆等等美食哦。

芝士能够做出很多的美食哦，味道鲜美可口，具有一定的营养价值哦。接下来，我就和大家详细讲解一下芝士可以做哪些简单的美食吧。

详细内容01

芝士饭团

把米饭加热，然后在把米饭捏成饭团的形状，再加入适量的芝士和鸡蛋，还可以配上抹茶，口感更佳哦。

02

芝士焗虾

先把大虾处理好，并且煮熟了，然后再将芝士切碎之后，抹在虾的腹背上，再放入烤箱内烤熟即可哦。

03

芝士蛋糕

芝士蛋糕一向很受欢迎哦，很多甜食爱好者都喜欢吃芝士蛋糕哦，而且做法也很简单，在蛋糕的表面抹上芝士就可以啦。

04

芝士披萨

芝士披萨也特别好吃哦，可以在披萨表面裹上芝士，然后再加入适量的馅料，之后再烤熟即可，味道就跟烧饼差不多哦。

05

芝心汤圆

芝心汤圆也是特别好吃的，可以将芝士放在汤圆内，制作成芝士汤圆哦，味道香甜可口，特别好吃哦。

芝士可以做很多美食。例如：芝士焗虾、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋烧、芝士炒饭、芝士焗圣女果、黄金芝士鸡排做法、浓香的异国情调----法式洋葱汤、迷你三明治、芝士饭团等等。

芝士饭团：

加热米饭，热一点芝士融化会比较快而且彻底！米饭软一点黏一点比较好捏。

捏饭团，芝士包在最中间哟。

饭团捏成喜欢的形状！规则一点会比较好煎。

打一个鸡蛋，把饭团放进去滚上蛋液，滚一滚。

捞出来下煎锅，把蛋液煎成型。

清晨有剩饭又不愿意吃炒饭可以试一下哟！配上抹茶和水果是很棒的一份早餐呢！

芝士焗虾：

明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾q、虾须、虾脚。

用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开，用盐、胡椒、将虾稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）后铺在培根末上。

用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，将爆香好的培根末等放入虾背部。

将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟。

虾烤好后，将青瓜摆入盘中，加法香装饰即可。

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