营销方案精品汇总餐饮营销方案

想要将一个营销活动做好,没有适合的营销手段是很难的。以下是我精心收集整理的餐饮营销方案,下面我就和大家分享，来欣赏一下吧。

营销方案1

一、项目名称

绿色特色餐饮

二、创业目标

发展以“_ x”为 注册商标 的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁 文化 特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。

文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉，了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

现代餐饮属于劳动力密集型企业，如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。

三、市场现状

随着国内经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中，人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦，而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。

1、品牌餐厅

_ 等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅

由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外。

3、民俗、文化酒楼

由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——陶然居、重庆菜根香文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走 民俗文化 酒楼这条路。

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?

如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。

绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研

必须在决定投资前进行详细的 市场调查 ，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、 租赁合同 、供应商关系等。具体项目桓宇集团负责。

面对众多私房菜馆的开张营业，只有具有创意的、符合现今民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味，绿色题材的健康素材，适中的价格吸引大众的视线。

五、餐饮特色

环境突出温情主题，首先在装修上让人犹如进入温馨优雅的家庭，周围为小桥流水和林木，内部以单格独立的房间，配以家中的装饰为设计主题，可配以一些书籍和书桌，条件许可还可以配些乐器、书画等艺术品而在服务上让人体验到周到温暖。

宣扬绿色饮食文化，菜品盛器独特并成立以桓宇集团中央厨房负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次 菜谱 ，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。

菜品以文化为诉求，以奇特鲜原料为 典故 ，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜系。

六、目标市场的定位

中高收入者能接受的绿色餐饮业。

七、市场策略

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由_ 集团负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现私家文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

4、因客人越来越喜欢在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

5、家居式厨房设置在包间之内，半封闭式。家嫂现场制作。

6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、整个餐厅含有：销售接待区(大茶台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房.

8、门匾采用木制招牌(烫金字)。

9、门旁或前厅设有“_ x序或赋”。

10、包房过道挂有私家饮食文化的画框，包间挂有本店特色菜的出处典故。

11、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

营销方案2

一、活动方案目的：

提升餐饮餐厅的知名度、品牌形象

二、活动方案主题：

主题一：

“忽然遇见更美的你“为主题此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

主题二：

“浪漫回味年”为主题

三、活动方案策略：

根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

四、活动时间：

8.17日-8.19日

五、活动地点：

暂定于餐饮餐厅内外

六、活动定位及调性

1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。2、调性：格调文化时尚广泛

七、活动形式

8.14日-8.15日消费达_ 金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮餐厅热销周期。8.16日七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

八、活动内容

以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对8.16日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。20-40岁单身群体--“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对：凡是单身人群均可参加8.16日_ 餐饮餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)20-40岁夫妻、情侣群体--“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对：只要你身边有伴侣，均可参加8.16日_ 餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到餐饮餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫 爱情 故事 ，则均可享受该餐饮餐厅提供的免费情侣套餐一份。

九、现场氛围打造

A、餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在餐饮餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮餐厅口碑宣传的有效途径。③、古香古色宣传立柱→点明活动主题摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜遇见更美的你”活动主题 口号 ，起到活动宣传及氛围营造的作用。

B、大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置在该餐饮餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。②、造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。③、摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。④、分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。⑤、光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

十、七夕当天活动安排及流程

A、(单身区)

七夕夜美丽留影--邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题其二所拍摄的照片带有该餐饮餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。享特色文艺盛宴--在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。7分钟浪漫心跳--是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。七夕夜完美遇见--活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

B、情侣区

七夕夜浪漫留影--邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题其二所拍摄的照片的带有该餐饮餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。寻5个完美爱情--全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

七夕夜浪漫回味--活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮餐厅消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮餐厅提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

十一、宣传

海报宣传主题：“忽然遇见更美的你”宣传文案：“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活，你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来_ 餐厅，邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体 广告 表现需根据餐饮餐厅实际详情策划设计)我们的目的就是吸引更多受众的眼球，同时也是我们此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。该方案希望对各餐厅餐饮类的策划有一定的帮助。如果你现在还没有策划创意，那么可以借鉴此 七夕情人节 营销 策划方案 来进行策划，希望你餐饮餐厅类的生意越来越好，知名度越来越高。

　 　营销方案3

一、主题：金榜题名时 明珠谢恩情

二、时间：7月20日—8月30日

三、地点：_ 寨大酒店

四、对象：被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长

五目的：

1、紧扣社会 热点 ，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益

2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。

3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，限度的满足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣传“纳客”方式：

通过 市场营销 代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表_ 寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨 贺卡 ，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。(贺卡详情见附件一)

七、升学宴流程策划：

为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。

1、17：30-17：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。

4、17：50：喜宴正式开始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。

5、17：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。

6、18：05-18：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。

7、18：10-18：15：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!

8、18：15-18：20：烛光许愿仪式。礼仪小姐将 蛋糕 车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》。

9、18：20-12：25：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。

10、18：30开始午宴。

营销方案4

1、 端午节 特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做过类似的促销，花样繁多，旨在营造节日气氛，吸引消费者的过节乐趣。

2、整合资源促销。相关的配套促销，可以进一步体现酒店服务的人性化，整合一切可以调用的资源进行促销，即可吸引消费者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价，针对的就是相聚一起的人亲朋好友。

4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。

5、广告创意

(1)广告口号：

“品位出棕，众不同“

“选品牌，当然体面过人”

“华粽子第品”

(2)媒介标题：

“选品牌，当然体面过人”

“五芳斋您同品味国食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王-五芳斋”

“自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”

(3)文案创作

酒店餐饮端午节促销方案参考一

稻香湖景酒店在端午节来临之际，特推出了以下优惠活动：

客房优惠活动：

五星区特惠客房：400元/间夜

四星区特惠客房：350元/间夜

餐饮优惠活动：

三餐赠送稻香湖小枣糯米棕

餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)

店外优惠活动：

赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券

赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券

地址：___

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洗浴业是以综合洗浴、足浴、SPA水疗、娱乐休闲场所为主的服务业形态。下面我给大家分享一些2017年洗浴业营销计划，大家快来跟我一起欣赏吧。

2017年洗浴业营销计划篇一

前言及策划书思路

东方威尼斯洗浴作为本土异军突起的后起之秀，如何在激励的市场竞争中迅速站稳脚跟，并实现企业盈利，而企划在企业营运不可缺少的一个重要环节，我认为在硬件环境雅、服务水平优的基础上，结合本店特色，建议打好文化牌，充分利用会员制及采取一系列企划宣传活动，以便在较短时间内提高盛景品牌知名度与好感度，得到社会、消费者的认可与簇拥，缩短企业的培育期，尽快盈利。 既然是对本项目做企划，首先就要对所处的行业及许昌行业趋势及竞争店有初步的研判，并对企划有个明确的责任概念，以便有效的制定企划方案。

一、企划的职责

提高企业的知名度、美誉度，塑造企业形象传播企业的促销活动，提高人气，提高来客数，促进成交，促进销售策划活动文案、创意，并组织、实施大型企划活动公司对外宣称参与会员活动的组织管理与维护公司形象系统CI、视觉识别系统VI的制定与维护参与营销政策的制定对市场变化有敏锐的观察力、并及时进行信息收集、分析，拟定促销方案，以供总经理、董事长科学决策提供参考。

二、针对许昌同业态洗浴市场的分析：

随着经济的发展和人民生活水平及休闲意识的不断提高，许昌休闲类洗浴单位如雨后春笋的发展起来。特点如下：

1、同类机构众多，真正意义上的大品牌、硬品牌并不多目前对我形成竞争的有：巴厘岛、蓝海岸、大浪淘沙、养生泉等。

2、绿色健康休闲品牌店不多。大酒店、三星至五星级酒店有洗浴但不是绿色品牌店且多提供特殊服务，真正休闲健康意义的不多。但随着城市的发展类似绿色洗浴会所会逐渐增多。

3.企业经营趋于同质化，无个性。洗浴中心(会所)在洗浴、餐饮、住宿、

按摩、健身等服务项目上趋同化较近，特色亮点少，文化特色及内涵深度较浅。

三、目前东方威尼斯的优劣势

优势：绿色洗浴、价格适中、有远景规划有做大做强的决心、目标明确，可有效针对竞争店的活动进行适时调整，灵活有效的改变促销政策。

劣势：位置偏西，偏离市中心周边环境一般目前已有巴厘岛、蓝海岸、大浪淘沙。。。竞争店客流已形成分流。

契机：目前本行业处发展阶段，洗浴这一新的休闲生活方式逐渐受到消费者的认可，具有一定的生存空间和良好的前景，周边新兴小区的建设与入住也会给会所带来客流。

目前是稳中有升，稳中有降，同行业竞争激烈，竞争店对中高端、高端客户进行争夺、而其营销企划宣传力度不大，促销政策只针对进店顾客进行宣传，对外宣称力度不大，受众极少人员服务态度还有待提高技师的服务水平还有待提高硬件环境与自身标榜宣传的未达到最佳匹配未对游客资源充分挖掘会员制并不完善。

策划案

本案主要是以提炼归纳卖点，利用适用的媒介宣传推广，并辅以一定的促销活动，发展会员制，以达到企业提高知名度及盈利目的。

一、进行企业形象、特色的归纳、提炼，推出东方威尼斯的卖点

关键词：

绿色服务：首家绿色综合大型洗浴中心绿色项目再次不再累述。

大型休闲会所：集洗浴、SPA、休闲、餐饮、住宿、娱乐、健身与一体的大型洗浴会所，并不仅限于一般消费者理解的浴池。

文化内涵：①提倡文化和时尚休闲生活理念—东方威尼斯一种完全全新的时尚休闲健康生活新哲学、新体验

②带给您健康的高品质生活，重点突出健康的卖点，洗浴的科学益处：洁身、健身(减压、排毒)、瘦身(减肥、塑身)

③家庭休闲生活新方式： 亲情一家亲、亲子方式概念的引入。

会员制营销服务：会员制会所。建议降低入会门槛，单对VIP会员要下力气管理与维护

宣传语：五星的服务，四星的环境 ，一星的价格，每月推出精心会员活动， 会员如家人般的照顾与服务，让您充分享受高品质休闲生活

目标消费层次(客层)：中高端收入客层为主，高端收入为辅，中低端次之。 目标消费群体(客群)：普通市民、官员、企业主、老板、社交必须人员、白领、游客

建议本项目打文化牌，在企业报、传单、报广软文及服务中向消费者逐渐推广及渗透，以便提高企业的知名度。

二、开业前期、运营初期的企划推广(时间节点：开业前一个月，开业后一年)

本阶段主要以广告推广为主，辅以价格促销、会员促销、活动促销。在广告推广中既要注意阶段性效果，又要满足品牌长期推广的需要， 建议采取组合型宣传。开业前期应该以形象广告位主，开业后应以及时灵活型的促销广告为主，以吸引客流。

1、开业前企业形象推广宣传

投放时间：开业前一个月11-10日前

投放媒介及渠道：宣传单、简报(第三期) 报纸软文

1.1 宣传单

宣传内容：店址、电话、洗浴特色、会员入会政策

投放范围建议除小区、重点街区外，扩大到周边及市中心的重点酒店、宾馆 、及一些企事业单位

1.2 第三期简报(11月份)

第三期板块应含洗浴文化、会所介绍(对本案第一卖点的引入推介)、试营业期间门票价格、各区域项目介绍、会员入会政策进行宣传、 企业文化无须再大篇幅介绍。

1.3会员入会政策及促销活动

建议分普通会员与VIP会员。

门票价格初定，竞争店蓝色海岸为48元，建议我方定价为38元，促销价28元。

普通会员：凭手机号或其他联系方式即可入会，享受门票价9折，每次消费(不管是否本人)出示手机号登记即可，并可累计积分。凭手机号发送我方每次的促销活动，并为会员发送生日祝福，生日当天门票免费。

促销活动，一带一推介会员制，即会员介绍另一人入会时，老会员免本次门票，长期有效。

VIP会员：贵宾会员，即充值卡贵宾卡人员。享受门票折8折，消费结算8折以下即送优惠活动。凡购买的会员卡超过10000元者在有效期内可每次免费享受中档足疗一次.

2017年洗浴业营销计划篇二

一、服务营销策划步骤

1、做好服务营销决策.服务营销决策是策划的提前和基础,通常决策内容分为以下几个部分:

(1)服务要素决策.根据市场调查了解顾客对服务项目的要求,并按重要性的适度排序.重要性是确定洗浴中心服务要素的依据,除此之外,还要特别强调本企业要素的特色.

(2)服务水平决策.提高服务水平,不能笼统地指全部项目,需要根据顾客的要求与各服务水平项目已达到的成绩加以分类,才能明确应该着重提高服务水平的项目.

(3)服务形式决策.包括服务要素定价及服务要素的提供渠道.

2、服务营销策划步骤

(1)顾客细分与准确定位

与传统的商品营销不同,服务营销的细分是将焦点放在顾客的期望而不光是需求上.通过细分之后,可以按其价值观及服务成本把顾客分成各个等级,了解哪些区域可以用低接触的服务来取代高接触的服务如何把服务能力优先运用到几个顾客子市场知道如何使顾客参与服务的提供过程并进行管理.

(2)找出顾客的期望

顾客感觉到的服务质量=实际服务质量-顾客期望的服务质量.把焦点放在最重要的顾客身上,并找出洗浴中心心目中的优异服务与他们的期望有何差异,再通过努力减少这种差异.

(3)设定顾客的期望.拟定一整套沟通计划,使顾客所期望的服务水平略低于洗浴中心所能提供的服务水平.

3、设定计划、组织实施

(1)根据市场调查与顾客期望设定目标.

(2)确定活动内容之后作出详细计划,并拟出各阶段的工作分工与细致安排,以及每个时间点、段必须完成的工作进程计划.

(3)服务营销活动要像做大文章一样,有铺垫、有高潮,结束后有反馈. 二、服务营销策划中的注意事项

1、"没有满意的员工就没有满意的客人."洗浴中心服务营销要注意以人为本.

对于洗浴中心来说,拥有优秀的员工是赢得和保有优秀顾客的关键."没有忠实的员工作

基础,是不可能拥有忠实顾客的."洗浴中心应该将员工视为内部顾客,为员工的自我实现服务.管理者要告诉员工企业要努力实现的市场目标,并引导他们以企业所选择的细分市场的顾客需求为导向.要为服务人员提供他们所需要的培训、自主权和支持,以此来保证他们同顾客之间重要的、但常常又很短暂的接触能产生令人满意的结果."管理是一种服务."只有对内的服务上去了,对外的服务质量才能提高.以满意的员工提供给洗浴中心客人满意的产品和服务,最终赢得客人的满意.

同时,要重视全员营销.以前不在销售岗位上工作的高度接触顾客的员工如今也被要求掌握一些销售技能.这样,洗浴中心的总台接待员或者收银员都可能被要求向顾客推销新的服务项目,或推荐客人找销售经理.

2、注意处理好"产品支持服务""洗浴中心形象服务"的关系.前者指围绕产品而开展的服务,后者指围绕企业形象的塑造而开展的服务前者表现为对个别产品的直接附加利益,后者则表现为洗浴中心的附加利益前者直接促销,后者间接促销,两者有机结合,销售效果才会更好.

3、售前服务的关键是树立良好的第一印象,基础是宣传、公关、启发、引导、咨询.售时服务的关键是交际谈判、说服购买,基础是礼貌与热情.售后服务的关键是坚持、守信、实在、基础是方便、周到、经济及感情.

4、建立跟踪体系,提供附加服务.

(1)重视服务跟踪体系

对于无数不同的服务人员来传递多元素产品的洗浴中心服务来说,其跟踪体系根据市场划分的各个部分最好有专人负责,对口接待,以解决顾客实际问题并把握每一次合作的商机.

(2)提供附加服务

熟客管理体系、"金钥匙"服务、客户主题联谊会、消费积分奖励体系、富有文化内涵的品牌战略及区域性促销服务等.

2017年洗浴业营销计划篇三

1〉、初期市场开发综述

迅速地开发、占领市场，以市场为经营先决导向，是保证今后经营的必要基础之一。

在开业促销阶段引导客源再次消费是促销的宗旨。其中，在活动中更直接体现引导消费的含义。

适当加入顾客体验的内容，有助于市场开发。保证开业初期的促销活动、市场开发顺利进行的具体措施，就是各部门工作流程、服务标准的执行结果，以及相互之间的协调性。

培训(尤其是主管培训)是开业经营的必要保证，以目前培训情况看，实施营销计划有一定难度。表现在员工素质普遍较低、个人形象较差、对服务标准存在较大的意识差距等，应把会所工作重点放在培训上，模拟实际 *** 作更为重要。

确定市场定位，挑战风险。传统的一种经验口号，叫“高、中、低档，“物美价廉”，实际自己都有可能不知道自己经营什么。我们在设计、生产了众多的产品，必然要有产品类别的、不同的市场定位原则。 2〉、初期市场开发手段：

A、 顾客积分：市场开发范围大，顾客群体容易接受，并对顾客有较高的奖励回报，在奖励形式上，是以商品品质、商业信誉赢得顾客青睐。

顾客消费积分为计算机管理系统自动完成。0编制积分奖励项目细则，拟订为8个等级，8款奖品条目编码。

重点之一是：选择奖品目录为知名商品或会所自产产品 并印刷精美手册。

积分消费拟订为：购买任何产品或服务，每10.00元，积分为1分。 积分累计达到1000分时，积分顾客自动升级为会所VIP贵宾，享受会所提供的终身大厅免费洗浴，客房五折优惠服务(需申请，达到会所条件)。

 积分奖励价值为积分对应消费金额的6%---10%。

 通过培训向各部经理、主管介绍积分计划，并通过积分工作流程。  积分相关资料设计和印刷。

 积分奖品条目的选择和采购。

 积分奖品的陈设地点选择和陈列。

B、 顾客会员储值卡：

 主要通过会所关系，在特定客源范围内，开发具有极大消费潜力的客源市场。可以较大优惠条款，吸收顾客消费资金，加快会所投资回收和流动。

 顾客储值拟订为第一次输入金额：￥500.00、￥1000.00两个等级。 ￥500.00优惠措施为：门票7折，房间费7折(贵宾房除外)不包含毛巾。

￥1000.00优惠措施为：门票免费10次，整体房间费6折不含毛巾 。

二).营销计划兼顾

1〉、区域性营销 指在某个消费区域内消费给予宾客的优惠。

(1)洗浴： A：消费100元以上赠浴资券

B：晚1：00后按摩免费所在包房休息

(2)文艺演出 A：定期抽奖得各区域消费券

B：评选忠实宾客，派发纪念品

C：拍卖、观众参与活动奖

2〉、时令性营销 指在年周期内每个节日的酬宾策略。每年拟推行大 型活动七次次分别在：农历初一、劳动节、国庆节、元旦、中秋节、圣诞节、

店庆。活动形式：

A：相关节日浓重的情调布置

B：礼品派发活动

C：丰盛的菜肴形式。

3〉、长期营销活动 指常年举行的优惠销售活动。

(1)会员制 是我店营销的主项，成为会员方式：

A：购买储值卡 凡购买超过1000元以上的储值卡的宾客便成为我店会员。 B：消费累计10000元成为会员。

会员享受的待遇：

A：一定的折扣

B：生日送蛋糕

C：一年免费体检2次

D：重大节日家庭消费一次

(2)建立积分奖励计划系统

指根据宾客消费的程度积分，当积分到一定程度给予相应奖品，来吸 引更多忠实宾客，使我会所整体营销始终处于更高点。

三)、经营服务特色

1、广场

(1) 成立职业保安队，在高峰期为宾客提供温馨服务。

(2) 提供为客泊车、洗车服务。

2、大堂

(1) 亲情化服务，设置2名迎宾，对来往宾客亲切 问候并伴以45度鞠躬、

语言甜美温柔体现宾客尊贵。

(2) 配以柔和轻盈的背景音乐，营造大堂温馨、幽雅的气氛。

(3) 大堂副理24时处理宾客投诉。

(4)设立水吧，供宾客临时休息、等人并提供冷热水及饮料服务

3、鞋房

(1) 提供沙发或座椅服务员为宾客换鞋。

(2) 为不擦鞋宾客免费清洁，开设皮鞋养护服务。

(3) 提供鞋拔子服务。

(4) 预备儿童拖鞋。

4、更衣室

(1) 设立衣刷，待顾客更衣完毕用衣刷为其净身。

(2) 梳妆台配备二种以上的擦脸油及香水、护发素。

(3) 更衣室设置“针线包”服务，免费为宾客订纽扣、补衣、钎边服务。

(4) 24小时干、水洗衣服务。

(5) 种类众多的商品货柜服务。

5、浴区

(1) 桑拿房设置象棋供宾客消遣。

(2) 助浴推出香熏搓澡、香醋搓澡、牙膏搓澡，满足宾客时尚需要。

(3) 女浴利用木桶水疗做文章，推出鲜花、牛奶、芦荟、绿茶、糯米等多个浴种。

(4) 配备儿童、老人洗浴设施。

(5)水区内免费送茶叶蛋和冰激凌、水果。

6、二次更衣

(1)服务员手持浴巾待客擦身。

(2)开展擦脚服务，为浴后宾客擦脚并更换干洁拖鞋。

(3)型号大小的浴衣和一次性浴衣供宾客选择。

(4)免费为顾客寄存一次性浴衣。

7、房间

(1) 将房间划分：高级商务房、标准间、棋牌室、普通间等类型。

(2) 高级商务房配套设施齐全，提供影视、网络、会客等商务服务。

(3) 实行钟点收费与标准收费模式供不同宾客需要。

(4) 免费报纸书刊服务。

(5) 提供送餐服务。

8、保健按摩

(1) 着重特色、阳光经营。

(2) 技师良好的服务及技术能力。

(3) 利用足疗房开设药物及香薰泡脚服务项目。

(4) 按摩方式推陈出新，巩固市场现有的按摩方式的技术领先并选取有特色的按摩，实现技术垄断，邀请按摩大师，增加优势。五) 美容美发

1、 营业时间：10：00--- 22：00

2、 名师主理，招揽宾客。

3、 推行美容新概念，提供美容瘦身量体服务。

五)其他

1、推行服务透明服务，所有一线员工均实行报号服务，让宾客消费更明了并掌握识别所提供服务的员工服务状况。

2、推行宾客档案服务-对长期在我店消费的顾客进行身份、嗜好登记，在节日或纪念日派发纪念品。

3、建立宾客意见反馈卡，每天收集记录对有良好建议或改进措施的宾客意见吸取并将该顾客列为我店的会员，享受优惠。

随着国内网民规模急剧扩大，网络购物正逐步成为年轻一代的购物主流。在这样一个网络时代，网络营销也早已成为 市场营销 的重头戏，它以其互动性、针对性、趣味性等特点迅速抢占市场。下面我给大家分享优衣库网络营销策略的 渠道 ，欢迎参阅。

优衣库网络营销策略的渠道

(一)产品组合策略

产品由著名设计师领衔企划，集结顶级服装品牌经典款式之精华，同时参考亚洲人体型特点，精选高支面料贴身制作，让用户以中等价位享受奢侈品质，提倡 简约、纵深、自在、环保。在款式简单、用色谨慎的风格上，去除不必要装饰，彰显其百搭的理念。1、产品 UNIQLO 产品主要有MEN、WOMEN、KIDS、BABY 四大系列，前三系列下属又包含特辑、上装、下装、家居服、内衣、配件和特大尺码产品等。BABY 系列又分为婴幼儿和新生儿系列。

(二)品牌建设

品牌塑造方面，优衣库，英文商品名称为“UNIQLO”，取自英文“unique”的日本发音，也就是该单词英文的大致发音。“unique”一词在英文里面的意思是“独特的，独 一无二的，唯一的”。优衣库的品牌名称旨在告诉顾客：“我是独特的，顾客来到优衣库的店铺就能买到独一无二的产品。”优衣库提倡的是一种有品味、休闲、简约、舒适的生活方式，让用户在购物的过程中体会到生活品质的提升，从而对品牌产生好感。进而在快节奏的喧嚣复杂的社会中选择一份展现自我、体现自由的健康的时尚优雅的生活方式，正是优衣库所定位的消费者孜孜以求的生活状态。

(三)新产品开发策略

服装产品的开发是指对形状、图案、色彩或结合的设计。产品的设计往往决定了某 个品牌的消费人群。优衣库追求的是老少皆宜的基本款来满足大多数人的需求。因此优 衣库在东京、巴黎、米兰、纽约等地设置研发中心。聚集当地流行趋势、整合消费者需 求、生活形态以及素材运用等资讯，发展出公司整体的季节产品概念。借着再由四个城市同时进行设计根据各国市场特性组合产品来进行整体的设计。

(四)渠道策略

优衣库销售渠道为官方网站和淘宝旗舰店，优衣库不仅在淘宝商城中开设旗舰店，而且还将官方网站改版为电子商务类型的B2C网站。同时执行这项工作的，也正是淘宝网的技术团队。尽管优衣库中国官方网站和淘宝旗舰店的商品陈列和设计风格各不相同，但是其后台数据、搜索、交易、付款等功能都是统一共通的，它们都采用了淘宝提供的电子商务的底层架构和技术支持。经过几年的运作，目前优衣库在网店上的月销售额已经能够轻松突破千万元，平均到每天，网店所产生的销售额则完全可以媲美其在中国销售最好的实体店。在中国服装品牌多样化的今天，大部分服装都是选择传统的销售渠道，寻找分销商，加盟商等手段，但是优衣库看到了传统的渠道有太多的不可控性与依赖性，所以高层在成立之初就决定使用网络直销模式。网络直销带给优衣库的利益必然是多方面的。比如，企业可以直接从网上搜集到真实的第一手市场信息，合理地有针对性地安排生产给买卖双方都带来了直接的经济利益等。

(五)网页策略

企业想要在网络营销上有大作为，其独特的品牌网站是必不可少的，也是其衍生其他营销模式的基础。优衣库把富有创意的网页设计和销售网络有机地结合在一起，在优衣库网站上看到的不只是商品，更多的是企业的 文化 和创意。从网站色彩设计到网页商品布局无一不体现出了独特的创意与美感。更值得强调的是优衣库官网的网上排队活动：LUCKY UNIQLO LINE，它不仅起到一定促销作用， 同时更增加了网站的炫酷效果，使网站主页变得更生动， 更具有亲和力、感染力，网友用自己的人人账户登录优衣库官网，就可以选择一个喜欢的卡通形象，并发表一句留言同步到人人网，可以用这个形象在优衣库的虚拟店门前排队。等待的同时，把鼠标移动到队伍中的其他顾客，将显示此人的人人网信息。

(六)SNS 营销策略

1.植入游戏—UNIQLOCK

2007年6月优衣库在全球正式推出UNIQLOCK——“音乐舞蹈时钟”，它是一个在电脑上或者手机上使用的时钟，并且提供电脑屏保和博客widget的功能。

2.打造人人网公共主页

通过人人主页，用户可以成为优衣库粉丝和好友，关注其动态。通过主页，优衣库可以一方面扩大自身的影响力，另一方面可以通过用户之间的口碑传播，吸引更多的用户，加深用户黏度。

3.新浪官方微博

优衣库开通新浪企业微博，通过官方微博发布企业信息。微博营销跟着微博的泛起接踵展开，优衣库利用微博这个平台与用户进行即时的互动与沟通，即时获得用户反馈信息。一切题目都可以通过140字以内的文字以及图片、视频来解决或转发分享传播。在利用微博进行营销的过程中，优衣库通过微博将新产品发布、商品优惠活动等信息及时传递给公众，与公众进行互动，在提升企业、品牌亲和力的同时又拉近与用户的距离，真正了解用户需求，从而更有效地监控产品，也为其他销售手段起到一定辅助作用。

(七)顾客服务策略

网络营销与传统营销模式不同还在于它特有的互动方式，传统营销模式人与人之间的交流十分重要，营销手法比较单一，网络营销则可以根据自身公司产品的特性，根据特定的目标客户群，特有的 企业文化 来加强互动，节约开支，形式新颖多样，避免了原有营销模式的老套单一化。在营销过程中逐渐形成企业的忠实顾客，由于网络本身的互动性，方便顾客直接与 企业进行交流，让企业对顾客了解越来越深，顾客越来越信任企业，实现稳定的消费群体，确保公司能够更长远的发展。

优衣库网络渠道营销存在的问题

(一)网络店铺商品数量少、图片质量低

一些 儿童 服饰、服装配件、内衣产品，实体店的款式大大超过了淘宝旗舰店，这会让消费者感到还是去实体店更能买到种类繁多的衣服。顾客对于网络购物最大的顾虑就是不能看到服装，不能触摸到服装的材质，不能亲自试穿服装，对服装的尺寸没有准确的把握。这些都是制约网络营销的问题。优衣库淘宝旗舰店对于服装尺寸和面料都标示详细，但是服装图片略显生硬，有些图片有偏差，大部分服装图片没有把模特从不同角度的试穿结果展现出来，多为平面图片，难免会给消费者造成选购的困扰，消费者不能够准确地获知商品试穿效果，可能会影响网络销售。

(二)配送费用较高

目前优衣库网店的运费实行的是差异化定价，优衣库采用直营模式，无代理商，实体店也有限，运输成本自然高。从用户角度出发，较高的配送费用显然会对购买意愿造成影响。

(三)推广力度不足

优衣库在对网络旗舰店营销推广力度仍然不足，原来的发布平台略显专业，内容多为电子商务营销模式方面的讨论分析，直达消费者的新闻传播数量和力度均不足，不能让消费者对自身产品有一个有别于其他产品的概念，无法从众多商品中进行识别。

(四)网络客服素质偏低

当前优衣库淘宝旗舰店网络客服人员素质不高，专业素养差，不能为消费者提供满 意的服务，缺少必要的服务性理论，很多客服人员自身对服装的相关知识都不甚了解。而目前企业都只注重了员工业绩的考评，忽视了对员工相关知识的培养，这使得客服人员只注重解决消费者所提问题，而忽视了自身企业品牌的宣传，不能增强消费者对品牌 的忠诚度，一定程度上制约了优衣库的发展。

优衣库完善网络营销策略

针对优衣库在网络营销方面的一些缺陷，这里提出几点建议。

(一)丰富网络店铺产品信息

优衣库应加大网站建设，将网络店铺板块更加具体细分，努力让网上商品与实体店保持一致，只有这样才会让消费者体验到网络营销的方便快捷，才能是优衣库网络营销有一个长远发展。除此，优衣库可以采用奖励顾客试衣的办法，顾客通过网络购买服装后，如果将其自身的 搭配和服装建议通过图片传到店铺，就可以获得一定的折扣或者小礼品。这样，一方面使销售与顾客互动起来，一方面也让顾客全面看到服装穿在身上的效果。

(二)合理降低运费

优衣库可以选择与中通、圆通、韵达等相对价格偏低的物流公司进行长期合作，达成长期合作伙伴关系，这样在基础费用相对较低的同时，更进一步降低物流费用。

(三)加大推广力度

优衣库可以尝试淘宝站内的淘宝直通车服务，购买淘宝关键词。消费者在淘宝搜索 “polo衫”“牛仔裤”时可以发现优衣库的产品，并逐渐熟悉和认可。此外也可以在百度、谷歌等搜索引擎中购买品牌关键词等扩大品牌知名度和产品检索度。同时，优衣库在与人人网、开心网合作的同时，还可以在优酷、土豆等视频网站植入 广告 ，加大覆盖范围。而且，优衣库应充分发挥自身官方微博的促销作用，通过对消费者信息的整理，有针对性地加微博好友，及时让消费者了解优衣库的优惠信息，增强客户对品牌的忠诚度。

(四)不断提高顾客满意度

为了更好地提高顾客满意度，优衣库应在以下三方面努力，一是在员工培训方面，重视客服人员素质培训。定期对员工进行素质考核，提高员工自身素质。二是在售后方面，优衣库官网以及淘宝网络旗舰店可以实行线上线下统一售后服务体系，在网店购买的商品也可以在实体店退换货，节省成本，优化用户体验。三是在客户关系维系方面，服务要以提高客户忠诚度和客户保有量为目的，既要体现广泛性和规范化，更要突出差异性和个性化。明确职责分工，建立完善的上下协作的客户服务新体制。客服人员及时对客户进行跟踪服务，需求预测，定时提醒等等。

优衣库的营销策略

优衣库最著名的营销活动之一莫过于WORLD UNIQLOCK，是UNIQLO进行的成功Widget 的成功霸占用户桌面，主要是因为它基于网络整合营销4I原则中Interesting趣味原则。base promotion.UNIQLO根据自己的品牌为全世界的博客们制作的一个功能性widget，把美女、音乐、舞蹈融合到时钟这么一个工具上，以时钟为舞台展示品牌，从而建立起受众与品牌之间的链接。(案例参考资料来源《网络整合营销兵器谱》辽宁出版集团 刘东明)来源用FLASH做成的画面上，跳着大大的数字显示着当前时间，每跳五秒，便进入一段随机出现的五秒影片，这段影片是可爱的美少女们或跳舞，或上楼，或编花绳，或随意或跟着节奏律动着。她们穿着UNIQLO今季主打的服装，五秒影片过后，再度进入下一个十秒周期。每时每刻欣赏美女们的清爽脸孔以及各种舞蹈POSE，这既有趣又令人印象深刻，再配上好听的音乐，看着独特的画面，这个创意实在太让人欲罢不能!更重要的是，你可能不小心中了Uniqlo的毒，不同时候美女会穿不同的uniqlo衣服。不同的季节也穿不同的衣服，通过时钟这个小小的平台把产品进行的全方位的展示，让“我讨厌看广告”变成了欲罢不能。全球已经有57个国家的blog争相让跳舞美女“安家”。时钟类的Widget其实很多，也很普遍，但是这款Widget的成功霸占用户桌面，主要是因为它基于网络整合营销4I原则中的Interesting趣味原则。

一个好玩或者好看的插件，哪怕再有趣，每天面对也难免厌烦，这涉及到Widget营销有个寿命问题。Ok， Uniqloc巧妙地解决了这个问题：所谓美好，就是他还来不及变坏。时钟插件中，播放的跳舞美女片断，是不断更新的，每五秒跳舞的人可能不一样，穿着可能不一样，跳舞的内容也可能不一样。5秒这个时间选择恰到好处，不至于审美疲劳，也不至于大饱眼福，受众就在这么一种“半饱和”状态下持续地关注着，总是期待每一次新的5秒的开始，真是调人胃口!同时，Uniqloc跳舞短片一直持续拍摄，内容的延续和更新一方面保持新鲜感，另外一方面也可以配合当季 其它 推广活动的主题或方向。更妙的是，Uniqloc线下进行选拔美少女参与Uniqlock拍摄的活动整合，俨然是日本“超女快男”，诸如松永かなみ、石津悠等人，星光效应皆已渐发酵。其实选拔本身也已经进化成了很好很强大的宣传工具，有力的扩大Uniqlock的影响。

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