现在各种茶企都在宣传各种春茶，什么头春茶、早春茶，春茶也分等级吗？

春茶的名称，根据采摘时间的不同，名称也不同，春茶的概念：一般从立春之后到立夏之间采摘的茶叶，我们都将其称为春茶。因为每个地方的气候不同，所以每个地方采摘春茶的时间也有所不同。

头春茶的概念：头春茶是指春天中第一次采摘的茶叶，不同品种的茶叶，第一次采摘的时间也不相同，即使是同一品种的茶叶，如果地区不相同，那采摘的时间也不相同；平地气温高，生长在平地的茶树，一般长得要快些，采摘的时间也就快些；而高地气温低，所以生长在高地的茶树，一般要长得慢些，采摘的时间也就慢些。

早春茶的概念：早春茶是指最早萌发的几波茶叶，因为采摘的时间早于清明，因此叫做早春茶。早春茶整体的香气很好，品质优，鲜爽度很高。明前茶的概念：明前茶是指在清明节前采摘制成的茶叶。因为茶树经过了一个冬天的休养，茶树本身的物质含量就较丰富，再加上清明节前气温普遍较低，所以茶树发芽数量不仅有限而且生长速度较慢，导致能达到采摘标准的茶树很少，进而茶叶的产量很少，因为产量较少，所以明前茶较为珍贵，特别受到茶友的青睐。

春季注重养生，喝春茶有以下几点好处：可以提供人体需要的营养物质，春茶含有丰富的维生素和氨基酸；春茶的蛋白质含量最高，滋味好，营养价值也高。而且很重要的一点是，春茶的污染度基本上为零，因为春茶的季节气温低，病虫害的发生比较少，而且一般都不需要喷施农药，所以我们不用担心农药的污染；和朋友们品品茶、聊聊天，既修身又养性，十分的休闲，陶养身心。

我认为一直以来，小罐茶也提倡科学饮茶，健康饮茶。小罐茶联合中国茶叶流通协会及多家知名茶企共同发起倡议，呼吁消费者天天饮茶、健康饮茶，培养适合国人的健康生活习惯与方式，倡导科学饮茶，助力健康中国战略建设推进。

---