Louis Jadot是什么牌子干白葡萄酒

Louis Jadot是什么牌子干白葡萄酒

【简介】:路易·杜亚酒庄由Jadot家族于1859年创立，当时他们买下了波恩区著名的一级葡萄园Clos des Ursules。下一个。...

路易·雅朵是一种小品牌的干白葡萄酒。

路易·杜亚酒庄由Jadot家族于1859年创建，当时他们买下了博纳区著名的一级葡萄园Clos des Ursules。在接下来的一百年里，酿酒厂一直由杜亚家族掌管。1985年，这个酒庄被来自美国纽约的家族Kopf家族收购。这家的户主一直致力于购买顶级葡萄园。只要有可能获得，他们就不会错过。至今，酒庄仍由科普夫家族管理。现在的主人是皮埃尔·亨利·加吉。酒庄的葡萄园占地154公顷，遍布勃艮第，其中一半以上是一级和超一级葡萄园。令人惊讶的是，巨大的葡萄园里只有两个酿酒师。园内种植的主要葡萄品种有霞多丽、黑皮诺和加梅。葡萄藤的平均树龄为20-80年。在酿酒方面，路易·杜亚使用的葡萄来自自己的葡萄园，或者根据合同从葡萄种植者手中购买，这在其他酒庄中非常少见。这家酒厂使用的木桶都是自制的，能工巧匠一天能做五个木桶。通常情况下，橡木桶会放置两年左右，而路易杜亚酒庄则更愿意耐心等待一年。在他们看来，由风化橡木制成的橡木桶不会掩盖葡萄酒的香气，从而保证了葡萄酒的高品质。