高粱米粥怎么煮烂煮多少时间

高粱粥怎么煮，煮多长时间 佐料 高粱米和红枣 佐料 碱、水 工作方法 1.高粱米用水浸泡后(至少1小时)，放入锅中，加入水、枣和碱。先用大火烧开水，再用小火煮至熟透。(一定要煮熟，小火炖50分钟左右) 技巧 质:黏，烂，有枣香。 吃的时候可以根据需要加糖。