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小龙虾除了可以食用,还能深加工做什么?
1.小龙虾壳可加工成虾壳粉,含有丰富的蛋白质和粗灰分,并含有大量的不饱和脂肪酸、胆碱、磷脂、甾醇和具有着色作用的虾红素。可制成经济价值高的饲料添加剂,为畜禽提供蛋白质,提高抗病能力,改善肉色等益处;
第二,小龙虾的壳还可以通过深加工提取甲壳素。具有多种生理调节功能,具有抗癌、抑制癌细胞转移、提高人体免疫力、调节内分泌、调节血液酸碱度、抗菌消炎、保肝解毒等作用。目前广泛应用于食品、医药、保健等领域。我们平时接触的化妆品、护肤品中都含有甲壳素。可以防辐射,防紫外线,防化学品等。不伤害人体皮肤,活化细胞,软化角质层,延缓皮肤衰老,保湿。深受消费者尤其是女性朋友的喜爱!
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