冻豆腐怎么吃才好吃？

冻豆腐怎么好吃？ 做法: 1。把冻豆腐从冰箱里拿出来，用温水解冻，切成块备用。 2、大白菜/娃娃菜/白菜，洗净切条备用。 3。准备一点姜末。因为白菜有一定的寒性，可以加姜末调和。 4。捣碎蒜瓣以备后用。 5。火腿切丁或切片备用。 火腿肠可以加也可以不加，看个人喜好。 6。大火烧油，放入姜末翻炒入味，倒入白菜，大火翻炒几下，再倒入冻豆腐和火腿肠，一起翻炒，翻炒半分钟。 这时候加一点原料调味就可以了。翻炒后，将水加热，直到成分消失。 打开火，盖上锅盖，小火炖5~8分钟，让白菜、豆腐、火腿的味道充分混合渗透。 加入蒜末，翻炒，剩一小部分汤汁时加盐。 7。可以留一部分汤，会发现白菜和冻豆腐的美味。 8。当当当当，上菜出锅，享受美食。 这道菜看起来很普通，但在寒冷的冬天却能养胃保暖。更重要的是，大白菜富含膳食纤维和多种维生素，冻豆腐富含蛋白质，非常适合减肥者食用。既能增加饱腹感，又能补充身体必需的营养。