巴旦木是什么果的核

巴旦木是什么果的核,第1张

杏仁 杏仁(badam)是一种什么水果,又名巴达姆,是维吾尔语的音译。它是桃类植物杏仁的仁,味道香甜,是一种珍贵的干果。 杏仁不是杏,而是桃中的扁桃亚属植物。杏仁有一个小而扁的果实,没有果汁就不能吃。它主要吃杏仁。 果仁比核桃、杏仁好吃,有一种特殊的甜味。 皮有厚有薄。 巴旦杏(Badam)是一种受欢迎的坚果,产自世界各地。 Badam 学术上源于波斯语,意思是 内核 的意思 中文 巴穆 是 Badam 一个词的音译而不是意译 Badam 杏仁(杏仁)是世界上许多国家杏仁的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗,以及中国新疆。因其悠久的文化传统而为当地人所熟知。 在中国,很多人把杏仁和杏仁混为一谈,但杏仁和杏仁是两种不同的坚果。 杏仁是杏仁的仁,杏仁是杏子的仁,而杏仁和杏在植物学上是两种不同的植物。 杏仁营养价值很高。其营养比同等重量的牛肉高6倍。 据测定,果仁中含有55-61%的植物油、28%的蛋白质、10-11%的淀粉和糖,并含有少量的胡萝卜素、维生素B1和B2、消化酶、苦杏仁酶、钙、镁、钠、钾以及铁、钴等18种微量元素。 杏仁是维吾尔族传统的保健滋补品。

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