鱼油含嘌呤吗、是高嘌呤食物吗

鱼油含有嘌呤吗？是高嘌呤食物吗？ 鱼油通常来源于富含嘌呤的鱼类，但商店里买的鱼油保健品都经过提纯蒸馏，所以去除了大部分嘌呤成分。 如今我们已经意识到，高嘌呤食物只是导致痛风的诸多因素之一。 肾功能不全或血液循环不良也是部分原因。 痛风患者的标准建议是，每日饮食不应含有超过15%的蛋白质。 虽然不是所有的肉类嘌呤含量都很高，但最好限制蛋白质的摄入，避免富含肉类和蛋白质的食物引起痛风发作。 嘌呤含量较高的食物包括杂碎(动物内脏)、凤尾鱼、沙丁鱼罐头、动物肝脏、肾脏和心脏、肉类提取物、肉汁、海鲜罐头等。 其他嘌呤含量相对较低的食物包括野味和扁豆。 这些食物通常不适合痛风患者。 其他来源如坚果和牛肉应该限制在每天一份。 和其他限制性饮食一样，这些产品的摄入应该减少到危害最小。 但应该明确的是，大多数健康人可以安全食用高嘌呤食物。 特别是一些高减肥高蛋白质的饮食也鼓励食用富含嘌呤的食物。 当身体可以通过肾脏正常排除多余的尿酸时，高蛋白饮食只会增加痛风发作的风险，但不会直接导致疾病。 从健康的角度来说，无论是加工碳水化合物还是嘌呤，任何食物的过量摄入都不是好事。 限制高嘌呤食物只是偶尔的治疗，但不能作为普通日常饮食的标准。