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如何自制辣椒蛋糕
材料
材料:豆豉1000克,大蒜300克。
调料:盐适量。
1.将辣椒洗净,去蒂,冷却一天,去除辣椒本身的水分。
2.大蒜洗净去皮备用。
3.豆豉洗净沥干备用。
4.将辣椒和大蒜放入搅拌机中搅拌几次。
5.加入豆豉和盐,再次启动搅拌机。
6.这是搅拌过的黑豆辣椒。
7.把一个碗倒过来,放上保鲜袋,在碗底放入适量搅拌好的蒜和辣椒,使其变圆。
8.用保鲜袋倒扣在锅里,放在太阳下晒一两天,直到干。把它保存在瓶子里一两年。
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