海带发粘还能吃吗

海带粘粘的可以吃吗？ 粘住的是海带本身分泌的甘露醇。是的，你可以。你应该在吃之前浸泡和清洗它。不要泡一夜，5-7个小时就好。适合凉拌和烹饪。 拌海带丝的做法。 材料:干海带50g，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1根，酱油2汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖半汤匙，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙。 练习: 1.将干海带冲洗至水清，放入冷水中浸泡半小时。 2.黄瓜和胡萝卜切片，欧芹略切碎，大蒜压成糊状。 3.锅里的水烧开后，加入1勺盐，然后放入海带丝，小火炖一分钟，直到水重新开，关火，捞出，控水冷却。 4.将所有材料混合，搅拌均匀。