其实火腿玉米粥的材料和步骤问题并不复杂,只是很多朋友对玉米玉米粥的功效和作用不太了解。所以,今天边肖就来分享一些火腿玉米粥的材料和步骤的知识,希望能帮到你。来看看这个问题的分析吧!
玉米粥的做法??;ID=23826]千粥宴!有一千种粥的图片和效果。送给所有喜欢粥的朋友(不断更新)
因为图片比较多,打开有点慢,但是真的是个不错的帖子!
玉米粥的做法:
锅中放入适量的水,将水烧开,然后将玉米面与碗中的水搅拌均匀放入锅中。这里需要注意的是,不要把干玉米粉放进锅里,这样做粥容易起疙瘩。首先把玉米面放在一个大碗里,加水用筷子搅拌均匀成糊状。玉米面放入锅中后,用中火煮。粥要煮的时候,用大勺子适当搅拌,防止玉米面粘锅底。开锅后不要马上关火。想要玉米粥好吃,先关火再煮一会儿。这个“一段时间”是多久?我不知道。这需要几分钟。这几分钟是为了让粥更好吃。粥再煮久一点,就会香了。这还不够。要让玉米粥真的好吃,需要加一些碱性面,就是蒸馒头的时候用的碱性面,这样玉米粥的味道才能真正出来。做玉米粥需要一定的经验。如果你能把它做得不薄不厚又好吃,你就发财了。
有人认为粥里放碱可以节省时间,粘稠,味道好。而大米(大米、小米)中的维生素,在碱释放后会被加速破坏。维生素B1缺乏不仅使人容易患脚气和便秘,还会产生疲劳、健忘、焦虑等症状。长期不足还会影响心脏和肌肉的功能。所以煮米粥不能放碱。煮玉米粥时,可以加入少量的碱,因为大部分玉米都是结合烟酸,加入碱可以使结合烟酸变成游离烟酸,被人体吸收利用。
火腿玉米粥
材料:1杯基本米,150克火腿,1罐玉米粒,1根芹菜,少许香菜,6杯高汤A-半茶匙盐和鸡粉。b-胡椒粉和香油各少许。
1.大米洗净,浸泡30分钟左右,加入高汤煮熟。
2.火腿切丁,芹菜切碎。
3.将火腿丁和玉米粒倒入粥中,煮10分钟左右。加入材料A调味。吃的时候加入材料B,芹菜粉,香菜。
鸡蛋玉米粥的做法
做法:60克玉米粉用牛奶调成糊状。锅中加适量水烧开后,将牛奶玉米糊倒入锅中,不断搅拌。文火煮5分钟后,将打散的鸡蛋倒入粥锅,边倒边搅拌。熟了就可以关火,或者趁热加糖或者蜂蜜~
原材料:
嫩玉米1000克,蛋清4个。
调料:
黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱角75克。
制作方法:
(1)玉米去壳洗净,加糖煮20分钟左右,取出。冷却后,用不锈钢勺将玉米盖上。蛋清打散。
(2)将铁锅放在灶台上,加入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后用菱角勾成稀糊状,浮在蛋清中,倒入鸡油推匀,然后起锅放入碗中即可食用。
特点:
白色,米色,好吃。
清肠玉米粥的做法
取粗玉米粉50g,普通勺子4-5勺左右,放入锅中,加入2碗水,用勺子充分搅拌,倒出上层溶液,留下底层残渣,加入2碗水(水多,不用担心)。边煮边搅拌,水烧开就可以吃了(注意是流体状态,像水一样,不是糊状,否则水太少)。冷却后一口气喝掉比较好,出去走走,便秘问题就可以解决了。但这种方法不能长久。可以考虑吃新西兰低聚糖颗粒和新西兰果蔬纤维颗粒,可以彻底改善便秘。
玉米粥材料:玉米粉250g,水1升,盐少许。
◎玉米粥做法:
1.在1升水中加入少许盐,加热至沸腾,关小火,然后慢慢加入玉米粉,边加热边用木棍搅拌,煮约25至30分钟。
鸡丝玉米粥
原材料:
鸡胸肉半块,米饭1杯,玉米罐头1罐,芹菜2根,盐少许,淀粉少许。
练习:
1.将大米洗净,加入5杯水煮成粥。
2.将鸡胸肉切丝,加入少许淀粉和盐,然后加入粥中煮。
3.加入玉米粒,煮熟,加入少许盐调味,关火,撒上芹菜碎。
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南瓜粥
南瓜被称为适合蔬菜和谷物的宝瓜。每100克含钙30毫克,磷9毫克,铁1.1毫克,维生素较多,特别是胡萝卜素,居瓜类之首。玉米粉也很有营养。材料:南瓜300克和玉米粉200克。
* * *:将南瓜洗净,去皮,去核,切成小块,放入水中煮沸,然后勾入玉米面。
木瓜胡萝卜玉米粥
木瓜、胡萝卜(80g)、玉米罐头(玉米、玉米)1个、粳米2个(80g)、汤适量。
1.木瓜去皮去籽,胡萝卜去皮蒸熟,放入搅拌机搅拌成糊状备用。2、糯米加水,煲汤,煮粥。3.加入木瓜、胡萝卜泥等。放进粥里,然后放进玉米罐头里。烧开后,加盐拌匀。
牛奶玉米粥
这种粥粘稠可口,富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、D和烟酸。用牛奶和玉米粉煮粥,不要用猛火。粥放入碗中后,加入黄油和奶油,搅拌均匀。
主料是250克牛奶和50克玉米粉。材料:淡奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。①将牛奶倒入锅中,加入精盐和肉豆蔻,用小火煮沸,撒上玉米粉,再用小火煮3-5分钟,用勺子搅拌至变稠。②将粥倒入碗中,加入黄油和淡奶油,搅拌均匀,待凉后再喂食。
玉米燕麦片。
原料:燕麦片和甜玉米仁,比例基本是1: 1。
第一步:把锅里的水烧开。
第二步:加入燕麦片和玉米粒,并不时搅拌,大约十分钟。完成的
呵呵,虽然极其简单,但还是很好的搭配,因为燕麦片本身没有味道,加上玉米粒,有点甜,非常好吃。虽然基本上我只选玉米粒吃,燕麦片是留给老公的,呵呵。听说还可以做成咸燕麦片。让我们过会儿尝试它。
火腿玉米粥的做法* * *火腿玉米粥的材料:
材料:玉米、1个蘑菇、2个火腿、2片白米饭、1碗胡萝卜丁、1/4杯葱花、少许汤、4杯盐、2茶匙糖、1/4汤匙白胡椒、1/2茶匙香油、2茶匙。
火腿玉米粥的做法:
(1)将玉米清洗干净,切成玉米粒备用;香菇用温水浸泡,洗净,切丁备用;火腿片也被切成丁以备后用。
(2)先将大米倒入高汤,开大火,水开后转小火。一边搅拌,一边把米饭煮到变稠,大概需要15分钟。
(3)加入胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁、火腿丁、盐、糖、白胡椒粉,煮至材料熟透,再淋上香油,最后撒上少许葱花。一碗夏天气息的火腿玉米粥就完成了。
皮蛋火腿玉米粥怎么做好吃序
美好的生活从早餐开始!
这种皮蛋瘦肉粥经常吃,但是我是个懒人。最懒的是不想割肉。另外,我的冰箱里没有肉,所以我用午餐肉代替瘦肉。
材料
材料:皮蛋1个,午餐肉2块,10g玉米粒;
辅料:大米50g,水适量。
鸡蛋火腿玉米粥
一个
将50克大米洗净后浸泡10分钟,加入3倍的水煮沸至米粒开花。
2
熟玉米粒10克,皮蛋1个,午餐肉备用。
三
带皮鸡蛋丁
四
午餐肉也切成玉米粒。
五
米粒开花后,倒入玉米粒,煮五分钟。
六
加入皮蛋煮3分钟,最后加入午餐肉煮2分钟。
七
关火,小火炖2分钟,至粥粘稠。
技巧
1.加入皮蛋后,需要时不时搅拌一下,以免糊锅。
2.可以调入适量的酱油或者盐,因为皮蛋和午餐肉都是咸的,所以我没有加。
3.关火后再炖几分钟,粥会变得更粘稠。
玉米粥怎么做玉米粥的做法
原料:新鲜玉米
练习步骤:
1.取两根新鲜的玉米棒,去皮,洗净,放在案板上。尽量把玉米须挑干净,以免影响口感。
2.用菜刀一点一点把玉米粒从玉米棒子上剥下来。如果不想用刀,可以用手剥。归根结底,我们得用新鲜的玉米粒。
3.把新鲜的玉米粒放在盘子里备用。冲洗料理机,将玉米粒放入料理机的杯中。注意不要把杯子里的玉米粒装得太满,留一些空的空间用水装饰,方便搅拌。
4.盖上装满玉米粒和水的料理机杯,拧紧,安装在料理机上,插上电源,启动料理机。
5.在开启料理机的工作状态下,玉米粒和水在料理机中搅拌成糊状。可以多搅拌一点,这样做出来的粥更细腻。
6.把料理机的杯子拿掉,把玉米糊倒入电饭锅。如果你喜欢这汤,你可以多加点水。
7.给电饭煲通电,开始煮粥。偶尔用勺子搅拌一下锅底,尽量避免粘锅。玉米粥不粘锅底,煮的快。
8.玉米粥在电饭锅里来来回回几遍后,关掉电饭锅,拔掉电源,让粥在锅里煨一小会儿,增加粥的粘度。
9.煨三五分钟就可以出锅了。打开盖子的一瞬间,一股清香扑面而来。原来的甜玉米粥做好了。
皮蛋火腿玉米粥的做法,皮蛋火腿玉米粥怎么做材料
材料:大米50g、皮蛋1个、风干肠4根、糯玉米粒10粒、青豌豆10粒;
辅料:香油适量,盐适量。
鸡蛋火腿粥
一个
前一天晚上把米用清水洗干净,沥干水分,放入冰箱冷藏一夜。
2
第二天早上拿出来备用。这样,米饭可以煮得快,开花快,节省时间。
三
皮蛋一个,干肠几片备用。
四
速冻青豆取出融化。
五
剁碎去皮。
六
锅里放入适量的水,放入冻米,青豆碎,熟糯玉米仁。
七
煮10分钟左右,米饭就开花了。
八
将鸡蛋切成丁,风干肠子。
九
将一半皮蛋和干香肠与米饭放在一起,煮5分钟,直到粥变稠。
10
加入少许盐和香油,加入另一半皮蛋丁,与煮好的粥一起搅拌均匀。撒上切好的小葱,出锅。
技巧
淘米后放入冰箱快速冷冻。煮粥的时候可以让米粒快速开花,煮成粘稠状,从而缩短煮粥时间,非常方便。
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