柿饼制作过程

柿饼制作过程,第1张

1.采摘:待柿果完全成熟,黄皮略红时,采摘形状正确、大小均匀、无病虫害、无沟痕的柿果。 2.削皮:用剪刀剪去柿子梗的翅膀,用旋转刀削去表皮,在基果梗周围留下1cm的皮。 3、涩

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