牛肉怎么吃

牛的肉被细分成十几个区域，不同部位的肉可以用不同的方法烹饪。 其中里脊和黄瓜条适合炒，里脊和上脑适合火锅，胸、肩、胸肉适合炖，牛筋适合卤制，里脊和外里脊。