豆腐乳是发物食品吗

豆腐不是发制品，而是由豆类发酵制成的发酵制品。 豆腐含有易吸收的优质蛋白质和维生素B，营养丰富，有抗衰老、降血脂、预防骨质疏松的作用，但不能常吃。里面的盐