肉腌几天可以晒要洗吗

一般腊肉腌制2-3天就可以晾干了。时间太长，会咸，有臭味。 熏肉在腌制前必须清洗干净。洗干净后，记得把腊肉沥干，否则腊肉会变质。 熏肉应该在空内腌制