炒面筋的家常做法

炒面筋是用面筋、油、盐等做成的菜。 面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物。炒面筋有嚼劲，可以像荤菜一样吃。 将面筋撕成长条，胡萝卜、青红椒、葱、姜切丝。