淀粉是什么粉 淀粉是什么粉做的

淀粉是一种高分子碳水化合物，由葡萄糖分子聚合而成，可分为直链淀粉和支链淀粉。 淀粉有很多种，比如绿豆淀粉，红薯淀粉。 在我们的生活中，最常用的三种淀粉是玉米淀粉和土豆淀粉。