醋泡洋姜的功效与作用

升阳驱寒

冬天气温较低，人体阳气不足，许多怕冷的人体内还可能湿寒之气比较重。洋姜性温味辛，有补充阳气的作用，在经过了食醋的浸泡之后，可以更好的提高体温，补充阳气，驱走体内寒气。

养护脾胃

姜有开胃止呕、止胃寒、促消化的作用，是调理脾胃的良药。醋也有一定开胃活血的功效，洋姜在经过食醋的泡发之后，可以更好的调理脾胃，适合一些胃寒、容易消化不良的人食用。

降压降脂

洋姜中含有姜辣素，有助于保护心脏和血管，在一定程度上可以促进体内血液循环。坚持吃醋泡姜，可以更好的祛除血液中的脂肪含量，有降血脂，保护血管的作用，适合高血脂、高血压患者。