饮食抗癌,这些食物是首选

6种防癌抗癌食物，就算不喜欢吃，也请不要拒绝！

现在因为环境污染，人们压力太大，导致一些疾病，甚至严重的癌症。一旦得了癌症，很多患者痛苦不堪，失去一切也救不了他们的命。所以，防癌尤为重要，放在生命的第一位。有专家表示，虽然吃某些食物不能完全避免癌症，但如果平时多吃，可以让身体更好更健康，患癌率也会越来越小。毕竟哪些食物可以防癌呢？

1、苦瓜：李时珍称其为“一等瓜” 苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

西医证明苦瓜的抗癌作用来自奎宁样蛋白，这是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞杀死癌细胞或其他异常细胞。∴瓜子中含有一种蛋白酶抑制剂，可以抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。2.亚麻籽无论是在营养学领域还是医学领域，都是科研人员的“宠儿”。亚麻籽含有优质的镁、锰、维生素B1、膳食纤维，富含矿物质硒，还能提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂类也含有ω-3脂肪酸。亚麻籽富含木脂素等植物雌激素，因此许多研究都集中在它预防乳腺癌的能力上。近年来，有关于亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的作用的研究。3.红薯:逐渐被遗忘的抗癌产品。小时候，冬天捧着美味的烤地瓜暖手解馋的日子，已经淡出了很多年轻人的记忆。过去，街上几乎看不到卖烤红薯的小摊。随着经济条件的改善，一些调查显示，中国许多城市居民不再吃红薯。红薯:别名番薯、地瓜、地瓜，被认为是治病益寿、减肥养生的极佳食品。其实红薯也有强大的抗癌功能。最近，科技人员在红薯中发现了一种脱氢表雄酮物质，可以预防肠癌和乳腺癌的发生。4.萝卜:萝卜，根菜中的“保健之神”，又名萝卜。品种很多，都是抗癌方面的专家。所以有农业谚语:“冬吃萝卜夏吃姜，一辈子不用去药店”“十月萝卜十月人参”。荷兰人视胡萝卜为“国菜”，日本和美国则视其为根菜中的“健康保护神”。萝卜有抗癌、扩胸、祛痰、利尿的作用。萝卜中含有多种酶，可以消除亚硝胺的致癌作用。必需元素能激发机体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬和杀死癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，芥子油能刺激肠道蠕动，促进致癌物质的排除。萝卜还含有许多抑制诱变活性的未知成分。萝卜的维生素C含量比苹果和梨高8#8211。十次。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，还具有极佳的抗癌作用。5.石榴汁石榴汁富含抗氧化剂。科学家认为，水果中的抗氧化剂可以更好地抗癌防癌。有研究证实，饮用石榴汁或食用石榴果实可以有效降低患前列腺癌的风险。6.毛豆中的异黄酮可以预防乳腺癌。研究证实，毛豆还能抑制胰腺癌的扩散。煮出来的毛豆鲜甜，没有经过加工，没有任何添加剂。建议选择鲜绿色、结实无损的豆荚，煮熟后即可食用。更多精彩推荐75岁的中医说:辣椒加“一物”，连喝7天，把湿气排走，瘦到想哭，长期吃生姜，身体不容易血栓，但三种人根本不碰三七。这是有害的。看完还吃吗？