哪些菌类具有抗肿瘤的作用

1.竹荪

竹荪，一种寄生在枯竹根部的隐生植物，略呈网状干白蛇皮状。自古被列为“草八宝”之一，有“雪裙仙子”、“山珍之花”的美誉。竹荪中的多糖是杀死肿瘤细胞的“利器”，能增强机体对肿瘤细胞的抵抗力，抑制肉瘤和艾氏癌。长期服用可以降低血压。

2.香菇

香菇又名蘑菇，被誉为“蘑菇之王”，富含B-葡萄糖苷酶，可提高机体抑制癌症的能力；香菇多糖能调节人体内具有免疫功能的T细胞的活性，降低甲基胆蒽诱发肿瘤的风险，还具有抗病毒、抑制肿瘤细胞、调节免疫功能、刺激干扰素形成的作用。癌症患者在治疗期间多吃蘑菇是有益的，正常人多吃蘑菇预防癌症也是有益的。

3.松茸

松茸又称松茸，具有强身健体、健胃止痛、祛痰驱虫等功效。，具有抗癌作用。适用于糖尿病患者。

4.猴头菇

猴头菇又名猴头菇，含有苷类物质，是治疗肝炎的有效成分，对消化道肿瘤有很好的预防作用。还能拮抗化疗的副作用。

5.茶树菇

富含天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸(尤其是人体无法合成的8种氨基酸)、十余种矿物质微量元素和抗癌多糖，抗癌能力强。

6.灰树花

这不是花，是蘑菇，通常叫栗蘑。蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸的含量均高于猴头菇、香菇、黑木耳等食用菌。能清口益肺，增强人体免疫力，有很强的抗癌作用。从中提取的著名抗癌药麦特消能抑制癌细胞的产生、转移和复发，并能迅速激活体内免疫细胞。