涩柿子最好不要吃，因为它里面含有大量鞣酸，吃了之后容易产生胃柿石。不过涩柿子只要经过脱涩处理就可以吃了，我们可以把它放入加了盐的温水中浸泡，或者用酒精脱涩、二氧化碳脱涩等其他的方法。 如果我们的柿子

柿子涩是能吃的，但是建议还是放熟了吃味道会更好。柿子涩大多都是没成熟的原因，这个时候里面会含有大量的丹宁，吃了之后舌头也会涩涩的，而成熟之后丹宁就会转化为糖分，口感较好。 柿子是非常好的一种水果，营

柿子和桔子最好不要一起吃，因为柿子里面还有果胶、单宁酸等多种物质，桔子是酸性水果，柿子里面的这些物质遇到较强的酸性物质就容易和胃酸结合凝聚成难以溶解的硬块，大量使用，容易引起结石。 柿子为什么不能和

柿饼上的白霜并不是面粉，它其实是一层糖霜，只不过它的味道并不是很甜。制作柿饼一般要给它去皮再对它进行晾晒，在这个过程中柿子内部水分、糖分就会跑出来，等水分蒸发后糖分就会在柿子表面积累从而形成糖霜。

柿饼的糖霜并不是越厚越好，因为有的商家在柿饼在出现瑕疵以后，就会给它们裹上厚厚的淀粉或面粉装作是糖霜从而掩盖瑕疵。而那些没有糖霜的柿饼，则一般是因为商家着急售卖柿饼，没等到它表面积累出糖霜就把它拿出

秋天的水果有苹果、石榴、冬枣、柿子和柚子等。苹果：秋天正是苹果上市的好时节，苹果不仅十分好吃，而且热量低，有着丰富的维生素，非常适合当做减肥食物。石榴：石榴可以算作秋天的代表性水果，石榴果粒饱满，晶莹

秋天成熟的水果有梨、苹果、葡萄、柿子、橘子。梨是一种味道甜，水分足的水果，偏寒性，可以制作冰糖雪梨；苹果味甜，有调理脾胃的作用；葡萄味甜微酸，能生津开胃，可以用于酿造葡萄酒；柿子味甜有涩感，有一定的润

霜降的习俗有吃柿子，赏菊，登高，吃药膳，扫墓祭祖等。在民间有霜降吃柿子的习俗，因为有句俗语说“霜降吃柿子，不会流鼻涕”，因此大家认为霜降吃柿子可以御寒保暖，冬天也不太会感冒。到了霜降，人们还会赏菊，因

关于柿子的诗句：（一）霜作晴寒策策风，数家篱落澹烟中。沙鸥径去鱼儿饱，野鸟相呼柿子红。（二）柿红梨紫漫山熟，冷雨萧萧落乔木。东田收谷亩数斛，筑场敛积高如屋。（三）万里归来值岁丰，解装乡墅乐无穷。甑炊饱

北戴河特产水果有北戴河红富士、天宫牌大樱桃、北戴河镜面柿子、青龙甘栗等。北戴河的红富士苹果个头很大，光泽感也很好，口感多汁，在国内很多地方都有销售，非常受欢迎。天宫牌大樱桃有水果小可爱的称号，不仅因为

柿子可以用烤箱烘干，但是要使用低温，使用高温烘干的话，柿子会很难吃。柿子烘干之后，可以做成美味的柿饼，其甜度极佳，不沾牙，是难得的特色小吃。柿饼在中国的历史非常悠久，它是我国著名的传统小吃，柿饼的营养

新摘的柿子里含有一种叫单宁的成分，吃起来会有一种涩的感觉，所以一般都是经过脱涩再食用。我们可以采取以下三种方法脱涩。1、冰箱冷冻我们可以将柿子放进冰箱的冷冻室，大概一两天左右将它取出，等它软化之后即可

一般来说，柿子是不建议放冰箱保存的，适合柿子保存的温度是在7-13度之间，冰箱的温度比较低，如果将柿子放进冰箱保存，它的营养成分会流失，口感也会降低，甚至还会出现腐烂，酸败的情况。所以一般我们只需要将

柿子变黑了就不能吃了，柿子变黑的原因是柿子里面的营养物质跟空气发生了氧化反应，可能会产生细菌等有害物质，所以变黑的柿子不能吃。柿子是一种很容易腐烂的水果，保质期比较短，如果想要让柿子的保存时间延长可以

柿子是一种营养价值非常高的水果，我们在吃柿子的时候，如果感觉非常涩。可以采取以下几种方式。1、大米除涩我们可以在一个容器里灌入一些大米，然后将柿子放进去，在再把大米覆盖在柿子上面，最后将容器密封起来，

火柿子没有成熟的时候是硬的，成熟以后是软的。火柿子又名临潼火晶柿子，因其成熟变软后色红耀眼似火，晶莹剔透似水晶，故名火晶柿子。火柿子是山西省西安市临潼区的特产，也是中国国家地理标志产品。火柿子的果形扁

树上的青柿子是不能直接吃的，因为这样的柿子是没有成熟的，需要等它变黄之后才能食用，或者将它催熟，从而达到尽快食用的目的。1、其他水果可以将摘下来的青柿子和其他自然成熟的水果放在一起催熟，例如香蕉，苹果

霜降是我国二十四节气之一，也是秋天的最后一个节气，代表着冬天开始，霜雪初降。霜降，我国二十四节气中的第十八个节气，位于寒露之后，意为温度渐低、霜雪初降，也是秋天的最后一个节气，代表着秋天已经结束，寒冷

霜降节气的习俗有：吃柿子、赏菊、登高远眺、扫墓祭祖、吃鸭子。有些地区在霜降时节是要吃柿子的，对于这个习俗的解释是霜降这天要吃柿子，不然整个冬天的嘴唇是会裂开的，吃柿子是可以御寒保暖的，是一种非常不错的