炖大鹅的做法及配料如下：配料：大鹅肉750克、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。做法：1、将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。2、将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用

鲜虾粥的家常做法如下：主料：大虾适量、香菇适量、青菜叶适量、大米适量、蔬菜粒适量。辅料：黑胡椒粉适量、料酒适量、葱姜适量、食盐适量、鸡精适量。1、准备新鲜的大虾，去头，同时把虾线和虾皮去掉。2、虾仁里面放入食盐、料酒、黑胡椒粉，搅拌后

spacesure114香酥肉的用料五花肉 500克姜 5片葱 3段啤酒 1瓶糖 3勺生抽 2勺老抽 1勺盐 1小勺香酥肉的做法步骤步骤 1五花肉买回来后先清水洗净，烧一锅开水焯一下，去掉白沫。然后稍微控控水，避免下一步下油锅溅一身。步骤

炒制红枣的做法如下：第1步、红枣洗净。第2步、放铁锅里小火翻炒。第3步、翻炒，水分蒸发后红枣表皮慢慢发焦黑，红枣的香气也会散发出来。第4步、炒到红枣差不多都变焦后就可以关火了。第5步、放密封的容器保存。枣可煮、蒸、生食、制甜羹，可入各类补膏

用料主料鸡腿2个调料色拉油少许姜适量生抽适量排骨酱2大勺白芝麻适量白糖适量酱香鸡腿的做法1.鸡腿沿大骨剪开，剔去骨头（这个是以前的过程图，这次没有重拍），洗净沥干水，或用厨房用纸抹干水。剔鸡骨，没什么技术含量，用锋利些的剪刀，从最上面的骨节

南瓜球的制作方法步骤：主料：南瓜泥200-229克、糯米粉210克。辅料：糖25克、芝麻适量。步骤：1、先将南瓜洗净切块放入锅中蒸熟。2、在蒸南瓜的时候我们就可以准备糯米粉，白芝麻，白砂糖了。3、蒸熟的南瓜趁热加入白砂糖搅拌成泥，趁

12度左右。微波炉主要分高火、中火以及小火三个档位，不同温度用来做不同食物。其中，中火又分中低火、中火和中高火。中火又称为文武火或慢火，火力介于旺火及小火之间，火柱稍伸出锅边，火焰较低且不安定。中火是120度左右。中火又称为文武火或慢火，

鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖，因其营养丰富，含有大量的蛋白质，常食可益体补人。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比

炖小鸡的家常做法如下：用料：土鸡半只、泡发蘑菇1碗、红薯粉条1大把、青蒜3棵、大葱半棵、姜1块、八角2颗、砂仁1颗、花椒1撮、香叶2片、干红辣椒2个、油少许、料酒少许、盐适量、酱油适量、水适量。步骤：1、土鸡剁成小块，一只半只随意，我家

1. 小米粥怎么煮2. 小米粥怎么熬3. 小米粥4. 小米粥怎么做小米粥怎么煮 小米粥的做法大全 小米粥怎么熬好喝第一，不要中途加水。在煮小米粥的时候，可能没有办法掌握好水量，有的时候放的水太少了，发现自己放的水

每年冬天白菜大量上市的季节，我家都会做一些白菜干，阳光好的时候晒干能保存一年多，平时用来炖菜做汤或者熬粥，都是很好吃的。一、白菜干骨头汤。过年买肉要了几根大棒骨，剁成大段，煮锅放水，加入料酒和葱段，姜片，放入骨头，焯水五分钟捞出，期间要

如下：主料：白萝卜1个、猪骨600克。辅料：葱姜适量。1、锅里放入排骨，姜片，葱段，加料酒和水。2、大火烧开后，捞出骨头，冲洗干净。3、热锅冷油，倒入骨头翻炒。4、再加入老抽，生抽，料酒调味调色。5、再加入水煮开。6、加葱段一起倒入砂

20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。15分钟左右用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样。普通煮

奶茶的制作方法如下：1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。3、关火晾一会，将茶叶滤出。4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。奶茶制作方法如下：食材：500ml牛奶、3个

糖芋头的做法用料主料芋头5个红糖2勺藕粉40克辅料水适量做法1.芋头洗净去皮。2.切片。3.锅中倒入水，放入芋头。4.加入红糖。5.大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。6.待芋头快煮好时，取一袋藕粉，用凉水冲调并搅拌。7.锅中慢慢倒入

知了的几种做法分享：油煎知了材料：知了 油 盐做法：1首先买来的知了用清水冲洗干净，特别是爪的部位要特别注意，浸泡一会。锅内烧干水分放入知了煸炒，这一步是为了烤干水分，以防溅油烫伤。2等到烤干水分后，倒入适量油，油量以煎制为宜。3

红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的 大众菜肴。红烧 *** 有补肾养血，滋阴润燥的食疗功效。你喜欢自己动手做外婆家红烧肉?你知道如何做出可口好吃的外婆家红烧肉吗?下面是我给你精心整理，仅供参考。1材料

牛肝菌是云南的特产，牛肝菌做法有很多，下面是我收集整理的新鲜牛肝菌做法，希望对你有帮助。 意大利牛肝菌蘑菇汤 材料：牛肝菌、香菇、双孢菇、橄榄油、大蒜做法：1、将牛肝菌放在冷水中浸泡20分钟泡发；2、在汤锅中放入适量橄

珐琅锅就是铸铁珐琅锅，如其名称，其是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层，兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。那么珐琅锅如何开锅呢？ 1、 清洗：用热水冲洗一遍，用干净的抹布擦干。 2、 抹油：在锅内抹薄薄一层食用油，每个角落都要