水煮白菜煮15分钟就可以了。
水煮白菜的具体步骤:
1、取白菜一棵备用。
2、将白菜一片片剥下来,放在水中泡一会,清洗干净。
3、将白菜切好装在篮子中备用。
4、在锅中放入适量水,烧开。
5、将白菜放入水中。
6、稍煮一会,至白菜断生。
7、加入适量食盐,不要加油。
8、起锅,有很好的减肥效果的水煮白菜就做好了。
视情况而定。如果是稍嫩的小白菜,在开水中煮1-2分钟即能熟。如果是稍老一些的白菜,煮制的时间略长一些,大约是3-5分钟。白菜属于快熟的食物,在煮制的时候不需要煮制太长的时间,以免影响口感。
白菜原分布在中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜欢冷凉气候,不适合栽植在排水不良的粘土地上。其在民间被称为“百姓之菜”,虽然一年四季都能吃到,但唯有经过霜打后的白菜,味道最佳。
白菜的产地生境
白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。
温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。
将卷心菜在水中煮15分钟。煮白菜的具体步骤:
1.拿一颗白菜备用。
2.把白菜一块一块剥下来,在水里泡一会儿,清洗干净。
3.把卷心菜切好,放在篮子里备用。
4.锅中放入适量的水,烧开。
5.把卷心菜放在水里。
6.煮一会儿,直到卷心菜烂了。
7.加入适量的盐,不要加油。
8、起锅,减肥效果好的水煮白菜就做好了。
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