柠檬怎么榨汁？

柠檬可以直接榨汁喝。

每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。

柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

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扩展资料

柠檬的其他吃法

1、生食：将柠檬鲜果洗净，直接食用。

2、糖渍柠檬：将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。

3、柠檬红茶：切一片柠檬和红茶泡一起喝。

4、柠檬酒：柠檬放在酒中喝。

5、柠檬可乐：切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。

6、腌制：柠檬洗净擦干，玻璃瓶洗净晾干，柠檬切片，放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃，密封一个星期腌制。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0620/c21471-28457234.html"target="_blank"title="人民网-柠檬只能泡水喝？盘点柠檬的八大做法">人民网-柠檬只能泡水喝？盘点柠檬的八大做法

1、首先清洗干净榨柠檬汁的榨汁器。

2、接下来取少许盐抹在柠檬上搓动，为了去除表面的蜡。

3、将柠檬切成两半，并将两瓣彻底分离。

4、接下来将一半柠檬放在榨汁器的尖上，边扭边往下按。

5、待柠檬内部果肉全部破碎后，杯底就会有一层纯柠檬汁，接下来加入一些水和50g食用糖。

6、接下来摇动杯子让柠檬汁充分混合，接下来就可以饮用啦。

柠檬果实富含维生素C和柠檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料。但基本不用作鲜食。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，除富含维生素C外、还含有糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬在烹饪、烘焙中也为人们广泛应用。直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。

食材 主料

柠檬

96g 辅料适量

步骤

1.鲜柠檬2个，表皮用精盐搓擦以去除表面蜡迹

2.用刀切去柠檬的外皮

3.把包裹柠檬的那层白膜尽量剥去

4.果汁盒里衬食品保鲜袋(保鲜冷冻方便)

5.果汁盒就位，以保证榨出的柠檬汁准确收集到保鲜袋内

6.将柠檬放入送料口后，送料棒辅助下压，使整个柠檬顺利进入涡杆中

7.柠檬汁缓缓流入果汁盒的保鲜袋内

8.新鲜的柠檬原汁就榨好了

小贴士 切下的柠檬皮不要丢掉，可以晾干泡水喝，也可以用小刀剔除白膜后做成柠檬屑添加到点心中。柠檬汁榨好可入保鲜袋封好口，入冰箱冷冻保存，需用时分割出需要的量室温化开即可。其余的仍然冷冻保存。这样即方便随时可用鲜柠檬汁，也减少了每次榨汁的损耗。

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