没有削皮的菠萝保存方法:将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内,里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右。因菠萝还没有切开,按此法即可保存较长时间。
削皮的菠萝:菠萝已经削了皮,果肉与空气直接接触了。为防止菠萝变质,我们可以将菠萝整个泡在盐水中,这样既可以阻挡菠萝与空气的接触,又提升了菠萝的口感,实在一举两得。或是用保鲜膜包好,放在冰箱里,吃的时候用盐水泡一下,不仅能减少对口腔粘膜的刺激,还能起到杀菌作用。但是这种保鲜法的效果不持久,大家还是要赶快将菠萝消灭掉。
菠萝最好不要放冰箱,热带水果的特性是比较怕冷,因此菠萝不适宜放在冰箱中冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏。保存时间最好不要超过两天。如果是没削皮的菠萝一般还是能放好几天。菠萝可以放冰箱吗
菠萝属于热带性水果,热带性水果不适宜放在冰箱中冷藏。一旦放进冰箱中冷藏水果表面会出现一些黑褐色的斑点,出现黑褐色斑点就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
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