番茄的保存方法:
1、冷藏法:将番茄清洗干净,并将表面的水分晾干。放在温度为2-4度的环境下进行冷藏,可保存一周时间。
2、速动法:将清洗后的番茄放在食品袋中,然后放到冰箱的冷冻层内保存,后期使用时可直接取出,化冻食用即可。
3、制成番茄酱:将番茄切成块,装入干净的容器内,上锅蒸20分钟后,取出放凉。可用来炒菜,也可用来做汤。
4、烤干法:将番茄直接放在烤箱,设置上下火180度,烤制番茄变干即可,食用时用水泡发即可。
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