干杂类主要包含但不限于:醋、白糖、火锅底料、料酒、花椒、粉条、盐、鸡精、木耳、干尖椒、大料、豆瓣酱、淀粉、十三香、老抽、酱油、花生米、味精、红糖、蚝油、干香菇、食用油等。
蔬菜干货:
干货蔬菜,就是新鲜蔬菜经过晒干或是风干制成的蔬菜干,常见的蔬菜干有香菇干、干木耳、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等等,其中以菌菇类干货最为常见。
海鲜干货:
海鲜干货,就是经风干晾晒制成的水产品,非常适合用来做美味佳肴,比如干贝、虾干、鱼干、鱿鱼干、海带等等,另外还有些海鲜干货是比较名贵的保健食材,比如淡干海参、鱼胶、鲍鱼干之类。
干货调料:
干货调料,就是用风干、晒干或是其他方法把水分去除后的调味品,常见的干货调料有花椒、胡椒、茴香、桂皮、八角、干辣椒、干姜、陈皮、月桂叶、柠檬叶等,主要是以香料大料类为主。
杂粮干货:
杂粮干货,也就是晒干的五谷杂粮,通常指水稻、小麦、玉米、大豆、薯类五大作物以外的粮豆作物。常见的杂粮干货有小米、燕麦、薏仁、芝麻、绿豆、黄豆、红豆、黑豆等等,是非常营养健康的煮粥食材。
1、杂粮饭有哪些食材。
2、五谷杂粮饭有哪些材料。
3、孕妇控糖杂粮饭有哪些食材。
4、杂粮饭有哪些食材糖尿病人。
1.玉米、小米、荞麦、红豆、黑豆、糙米等。
2.玉米:玉米含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质,所以对身体的调理有非常大的益处。
3.小米:小米含有蛋白质、脂肪、可溶性淀粉、胡萝卜素等营养物质。
4.荞麦:荞麦含有膳食纤维、铬、硒、谷胱甘肽等营养物质。
5.红豆:含高蛋白、热量低,富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分。
6.黑豆:黑豆含有低聚糖、皂草甙、维生素E、花青素、异黄酮等营养物质。
7.糙米:含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。
8.杂粮杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。
9.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
10.杂粮粉各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉。
11.杂粮粥是指用五谷杂粮烹制成的粥食,包括八宝粥、水果粥、五豆粥等。
12.杂粮饭就是利用各种杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食。
13.包括八宝饭、水果饭等等。
五谷杂粮连锁加盟店的产品基本都是药食同源类的五谷杂粮。当前比较火的有这么几种形态的产品
1,五谷杂粮现磨,利用药食同源的产品,按照配方进行科学搭配,然后现场将食材打磨成粉,带回家之后可以用热水冲着喝。
2,五谷杂粮饮品。夏天马上来了,冷饮0度进37度出,对肾脏有损害。五谷杂粮搭配水果等,制作成常温的饮品,夏天来一杯,好喝又营养。
3,健康杂粮包装产品。比如比较火的巴马杂粮,长寿村老人的长寿秘诀。这种产品可以买回去熬粥喝。
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