白芸豆的功效与禁忌

芸豆的功效与禁忌 白芸豆含有丰富的钾、镁，但钠含量低，在豆类中少见，特别适合高血脂、动脉硬化、心脏病患者食用。钙的含量是鸡肉的7倍。 1.白芸豆可以滋补身体。 白芸豆味甘性平，能温中下气，还能益胃，还能益肾补元。对人体虚弱和病后体质调理大有裨益。 2.白芸豆可以镇静安神。 白芸豆能镇静安神，还能调节神经。对人类高发的神经性疼痛、腰腿痛、跌打损伤等疾病有很好的缓解作用。 3.白芸豆可以预防心脏病和高血压。 白芸豆对人的心脏病和高血压也有明显的预防作用。是一种高钾低钠的食物。通常，人们食用后，可以促进人体内钠盐的排泄，降低过高的血压，改善心脏功能，减少各种心脏病的发生。 白芸豆的禁忌: 1.白芸豆不能生吃。 白芸豆有一定的毒性，平时不能生吃，否则会引起食物中毒，使人恶心、呕吐、腹泻。 2、白芸豆不能多吃 虽然白芸豆平时一定要适量食用，但也不能过量食用，否则会引起腹部胀气和腹痛。