各种大米粥的做法大全

各种米粥做法。 米粥的做法一: 食材:大米适量，红薯1个，水适量。 练习步骤: 1.红薯洗净，去皮，切成小块。 2.将米洗两遍，加水用高压锅或电饭锅煮。 3.水烧开后，打开锅盖，把红薯块放进去。盖上盖子继续煮。 4.再煮的时候，如果是在高压锅里，就由大火改成小火，慢慢煮；如果是电饭锅，打开锅盖煮。 5.不时用勺子或筷子搅拌，防止粘锅。同时注意不要让粥溢出来。 6.当当地的瓜变软烂了，米饭粘粘的，可以关火或者拔掉，在锅盖上留个小缝，炖一下，就可以吃了。 米粥的做法2: 材料:大米和水。 练习步骤: 1.根据人数和饭量，将米饭放入小锅中，加入清水，将米饭铺开。水位超过米粉约3厘米，米水比为1: 3。 2.等火开了，就可以盖上了。经常开盖，否则开水会溢出(持续时间4分钟左右，视水和米的多少而定)。 3.水烧开后，转小火，可以盖也可以开。盖的时候需要有人看着，需要偶尔打开，防止米汤溢出。10分钟左右品尝是否熟。 4.煮好后关火，米粥就熟了。