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棉籽油可以吃吗?
1.中国学者研究发现,食用粗棉籽油会对生精细胞造成损伤,导致睾丸萎缩,但不产生精子,从而导致不育。
2.脱除棉酚后的精炼棉籽油是可以食用的,不会造成上述缺点。按照国家卫生标准,油中棉酚含量小于0.02。棉油中棉酚不高于0.02时,对人体无影响。
3.棉籽油棉籽油含有大量的必需脂肪酸,应与动物脂肪混合使用。因为棉籽油中亚油酸的含量特别高,能有效抑制血液中胆固醇的上升,维护人体健康。
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