家里没有白凉粉用什么代替

如果家里没有白果冻，可以用绿豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、豌豆淀粉、土豆淀粉等胶状淀粉代替。也可以用仙草粉、琼脂、大米代替做果冻。 果冻的主要原料是果冻。