卤料可以卤些什么菜

可以腌制的卤素菜有黑木耳、腐竹、花生、白萝卜、莲藕、豆腐干、香菇、薯片等。 卤肉菜有猪头、猪舌、猪耳朵、猪肝、猪心、猪脚、猪尾、猪大肠、五花肉、鸭脖。