脆柿子表面白灰是石灰粉吗

柿子脆皮上的石灰不是石灰粉。 柿子脆面上的白灰叫果粉，也常被称为白霜。它是一种像蜡一样的天然油脂，可以防止水分流失，抵御病菌入侵。所以果粉是新鲜柿子的象征。 脆皮柿子往往脱敏。