酱爆鸡丁和宫保鸡丁的区别

酱爆鸡丁和宫保鸡丁的区别,第1张

酱爆鸡丁和宫保鸡丁的区别在于,酱爆鸡丁是用甜面酱黄酱炒的,咸而甜,宫保鸡丁是用糖、干辣椒、花椒、花生炒的,甜而辣。 酱爆鸡丁是山东的特色传统菜肴。首先,黄瓜和鸡肉混合。

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