高梁饴是什么

高粱饴是山东的一种特产，是一种比较传统的软糖。高粱饴的口感非常细腻，吃起来非常的富有d性，是一种微甜的糖果，高粱饴吃起来会有一点粘牙。因为高粱饴的这些特点，使高粱饴在全国都变得非常有名，深受消费者喜爱，是一种老少皆宜的食品，曾经还获得过山东省的优质产品奖。

高粱饴主要是使用淀粉、砂糖、有机酸然后再加上水熬制而成，高粱饴当中具有单糖等碳水化合物，可以直接被人体吸收，还有些许消化酶等物质，对人体有益，具有一定的营养价值。