然而,德国汉诺威医科大学的医学专家最近完成的一项研究表明,这类食品中只有极少数食品与提高癌症发病率有关,报告试图为炸薯条和炸薯片正名。
但要完全消除人们的疑虑,还需要更具体的研究。
研究人员首次对人体血液中丙烯酰胺浓度是否致癌进行了研究。因为丙烯酰胺在血液中会很快与蛋白,如血红蛋白联接,科学家将这种联接作为指示剂,对395名参试者进行了试验。
因为丙烯酰胺可能对人体造成负面影响,试验主要针对人体新陈代谢过程。研究人员在80%的参试者的血液中找到了丙烯酰胺踪迹,但发现这与他们此前是否食用过此类食品无关。
从统计学角度看,饮食习惯和丙烯酰胺对人体造成的负面影响没有关联。过去的试验是根据血液中的丙烯酰胺含量计算出对人体的负面影响,因此所得出的结论是,谁吃的炸薯条量大,所产生的危害也就越大。汉诺威科学家认为,这种计算方法值得怀疑。
尽管如此,德国联邦风险评估署还是认为,多吃油炸食品对消费者来说仍有不利健康的风险。为慎重起见,联邦风险评估署找到了埃尔朗根大学劳动医学专家尤尔根,尤尔根对汉诺威科学家的研究方法提出了疑问,因为血红蛋白在血液中的存活时间为120天,又有谁能记得住自己在这4个月的时间里都吃了一些什么食品呢?
参试者中有296人不吸烟,只有13人贪吃炸薯条之类的食品,且每周要吃好几次,但他们每升血液中的丙烯酰胺含量只是增加了046到065毫克。联邦风险评估署认为,这从统计学角度来说也许是微不足道的。
联邦风险评估署要求对不吸烟的人进行专门试验,原因是烟草中也含有丙烯酰胺成分,烟民们即使不吃炸薯条之类食品,血液中也有丙烯酰胺成分。
sans和gaster的关系在游戏中没有直接表明,Sans被认为与Gaster有很大的关联,和Sans一样, Gaster用一种不同于他人的特别字体即Wingdings字体说话。
Sans在屠杀路线中战斗所使用的标志性的武器加斯特冲击波极有可能是被Gaster发明的。另一个解释可能是它是被制作用来对抗Gaster的特殊武器。
扩展资料
游戏中,将各种线索拼凑在一起会发现Gaster博士是在Alphys之前的皇家科学家,也是核心的创始人。
然而,他过度投入于自己的创作中,就是那些核心里(也有一种说法是用来穿梭时间与世界线的穿梭机),可能也包括Sans房间里的东西,并且因此破坏生活。线索暗示着他的存在可能已经被抹消,不过他的意识仍然存在。
如果游戏没有抽到特定fun值,那么Gaster的存在只能借由角色的暗示中提及,例如摆渡人,gaster的追随者,逝去的怪物小孩(Goner Kid)。否则,Gaster会隐藏游戏的内部档案中,唯一找到他的方式就是修改游戏资料夹的“fun”值。
我找了一些资料,可能和这个有关。。你可以去看一下。。French
fries炸薯条
。一般认为炸土豆条源自比利时(法国人也是这么认为),但美国人认为是源自法国。而且从1813年开始把它称之为French
fries,由于美国文化的流行,这一称呼就成了炸土豆条的别名。
>过油肉土豆片是一道再普通不过的家常菜之一,它是以猪里脊肉和土豆为主材。猪里脊肉富含丰富的优质蛋白,和脂肪,土豆含有丰富的碳水化合物。过油肉土豆片营养全面,可作为家庭常吃菜,男女老幼皆宜食用。那么过油肉土豆片怎么做?
过油肉土豆片的做法
主料:土豆250克,猪里脊肉100克
调料:植物油50克,酱油5克,盐3克,淀粉10克,大蒜10克,姜3克
做法
1、将蒜、姜分别去皮,蒜切成片,姜切成末,备用;将猪里脊肉横刀切成厚片,外用淀粉抓匀待用。
2、将土豆洗净去皮切成和肉片相似形状的片。
3、将植物油倒入油锅中,放入切好的土豆片,油炸成捞出。
4、炒锅放油烧热,放入肉片滑熟捞出。
5、倒出锅中油,留底油,烧热油锅放入姜末爆香,立即放入肉片、土豆片、酱油、盐、少量水,翻炒,最后加入蒜片,炒匀后出锅。水分,灰分,酸价,过氧化值,挥发性盐基氮,三甲胺氮,咖啡因,脂肪酸,丙二醛,氨基酸态氮,总酸,
酸度,明矾,总碱度,L-羟脯胺酸,黄曲霉毒素B1,苯并[a]芘,丙酸钙,丙酸钠,脲酶,米酵菌酸,
溶剂残留量,羰基价,甲醛,次硫酸氢钠甲醛,过氧化苯甲酰,亚硝酸盐,甲醇,乙醇,总脂,酒精度,
杂醇油,二氧化硫,相对密度,pH值,比旋光度,折光率,粒度,细度,折射率,熔点,净含量,新鲜度,
完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,总固形物,非脂乳固体,全乳固体
以上是我们青岛科标生物实验室针对食品的部分理化检测项目,可以参考一下。
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