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如何用酸梅汤制作酸梅汤?
梅泥的口感主要是由山楂和乌梅的含量决定的。就像在家煮汤一样,增稠可以让汤变得更浓,但是里面的内容并没有发生变化,所以不要看表面的浓度,要闻一闻,尝一尝。
梅子酱按照1:10的比例浓缩,1份梅子酱+10份水就可以勾兑成一杯清凉的梅子汤。炎炎夏日,一杯酸梅汤的诱惑不言而喻。
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