竹荪可以和排骨煮吗

竹笋可以和排骨一起煮吗？ 佐料 竹荪排骨 佐料 香菜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，姜适量。 工作方法 1.竹荪用热水浸泡，冷水冲洗干净。 2.生姜切片，洋葱切丝。 3.将排骨放入锅中用冷水焯一下，用开水焯一下，捞出，冲洗干净备用。 4.砂锅放清水，放排骨，少许料酒，葱段，姜段，大火烧开转小火一个半小时。加入竹荪，再煮30分钟。用盐和胡椒粉调味，最后撒上香菜粉。