八大菜系排列顺序

中国 八大美食 即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 中国人发明了炸(煎、炒)、烤(炖、焖、卤制)、煎(糊)、煎(煮)、煮(炖、焖、煮)等方法。