番薯是什么

红薯包括番薯、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜，属于黍属，广泛分布于热带、亚热带地区。 红薯含有较多的淀粉和膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘，但不宜生吃红薯。