粥的含糖量高吗

粥含糖量高。 一般粥都是用大米和小米做的。在长期的熬煮过程中，其淀粉会分解转化为短链糖水化合物，即单糖，在体内更容易吸收。 因为粥的含糖量高，是不允许的。