红豆大米粥怎样做

1、电饭锅是做做饭和煮粥最适合的厨具，电饭锅有煮饭功能有保温的功能，所以在放水后就可以盖上盖来煮煮熟。

2、将备好的红豆和大米都参合在一起，红豆不要太多，煮粥的时候红豆就原来的小红豆变为大红豆了。

3、淘米是时候，先将水来泡红豆和大米，将不饱满飘在水面上的的大米和红豆挑出来。

4、淘米的时候要来回摇晃着，这样大米和红豆都能充分的融于水中，就能将大米和红豆的灰尘清洗掉。

5、淘米先淘一边水后，在淘第二边，不要将淘米水淘的太清了，否则大米的营养就失掉了。

6、淘好的大米和红豆是水有些混浊淘米就淘好了，在放入煮粥的量水开煮粥，这样煮出的红豆大米粥就非常的粘稠好喝。

当然也可以根据个人的喜好适当的增加或减少水分，前者煮好后会有较多的汤水后者则较为稠密。