柿饼涩怎么处理吃不涩

柿饼涩怎么处理吃不涩

将涩柿子与成熟的水果混在一起可助其脱涩，比如和苹果、梨子、山楂和猕猴桃等水果在室温下混在一起5到7天就能脱涩。

工具/材料:

苹果、猕猴桃、山楂、保鲜剂

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、保鲜剂法

在柿子表面均匀喷洒保鲜剂，喷洒过保鲜剂的柿子可以贮藏100天以上，在贮藏期间可以让柿子慢慢脱涩。

2、混果脱涩法

将涩柿子与成熟的水果混在一起可助其脱涩，比如和苹果、梨子、山楂和猕猴桃等水果在室温下混在一起5到7天就能脱涩。

3、加温缺氧脱涩法

柿子放在缸里或者桶里，加入45℃的水淹没柿子，注意保持水温在35-40℃，等待16至18小时就能脱涩。

总结:

在柿子表面均匀喷洒保鲜剂，喷洒过保鲜剂的柿子可以贮藏100天以上，在贮藏期间可以让柿子慢慢脱涩。或者与成熟的水果混在一起可助其脱涩，比如和苹果、山楂和猕猴桃等水果在室温下混在一起5到7天就能脱涩。也可以放在缸里或者桶里，加入45℃的水淹没柿子，注意保持水温在35-40℃，等待16至18小时就能脱涩。