山楂不仅营养价值高,还具有一定的药用功效。山楂的营养价值体现在其作为日常食品的功能上。经常吃山楂可以降血脂、降血压、强心、抗心律失常。
山楂的药用价值体现在其入药的功效上,干山楂的药用功效很高。自古以来,山楂干就被视为开胃健脾、消食顺气、活血化瘀的良药。
山楂片的制作方法极其简单,主要作用是开胃健脾。山楂片不仅含有糖、蛋白质、脂肪等人体需要吸收的营养物质,还含有维生素C、胡萝卜素、淀粉、山楂酸、钙、铁等人体需要的营养物质。
新鲜山楂洗净切片后晒干,制成山楂片,具有极高的营养价值和药用价值,老少皆宜。干山楂还含有与鲜山楂相同的营养成分,如糖、脂肪、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、山楂酸、淀粉、钙、铁等。
经常吃山楂干,泡水喝,身体就能得到这五大好处!
1.用干山楂泡水时,可以加点山楂叶。这样不仅可以大大增加食欲,提高睡眠质量,还可以促进糖尿病、高血压等疾病的改善,甚至可以预防癌症的发生。
2、干山楂泡水吃,能降血压、降血脂,促进血管软化也很明显。因此,建议高血脂、高血压患者每天坚持喝一杯山楂干泡水,可以预防动脉硬化。
3.喝干山楂泡的水还能使皮肤更有光泽和d性,延缓人体衰老。所以女性不妨多喝些山楂干泡水,可以减少皱纹!
4.喝山楂泡的水也可以保护我们的心脏,因为山楂有活血的作用。有心脏病的人经常喝干山楂,泡水喝,可以保护心肌,达到强心护血管的目的。
5.山楂片还含有能促进人体内脂肪类食物消化的成分。这种成分主要是脂肪分解酶。有胀气的时候,可以喝山楂片泡水,可以达到消食化滞,理顺胃气的目的。
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