人体内的每一个细胞每时每刻都在进行新陈代谢,旧的不断死去,新的不断出现。这是生命的自然过程。在这个过程中,一些细胞发生了变异。这些突变的细胞,在正常人体内,一般随着免疫系统的功能被清除,但当人体免疫力下降时,就可能发展成肿瘤,其中上皮起源的恶性肿瘤就是癌。
说到天然抗癌剂,很多人会想到冬虫夏草。冬虫夏草被认为含有虫草素和喷司他丁,这两种物质被认为具有抗癌特性。然而,最近的一项研究表明,这两种抗癌物质在冬虫夏草中并不存在,也无法合成。研究人员表示,虽然他们发现冬虫夏草不含这两种物质,但这并不意味着冬虫夏草没有抗癌活性。但是编辑在这里还是要提醒大家,不管是什么样的药材和物质,是否真的有效,都需要科学研究的支撑。不管是哪种保健品,大家都要理性看待和购买。那么食物中有哪些抗癌作用呢?边肖在这里专门介绍这三种姬松茸,姬松茸是一种生长在夏秋季节的腐生菌。姬松茸中的脂肪酸和类固醇能提高免疫力。通过增强机体免疫系统,增强吞噬细胞、T细胞、B细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞的活性,促进免疫细胞分泌相关细胞因子。姬松茸的活性多糖可以增强NK细胞的活力,NK细胞也被称为自然杀伤细胞。它们的功能是免疫执行细胞,用于清除免疫系统识别的非我成分,如腐朽细胞、病变细胞、不死细胞等。永生细胞是癌细胞。姬松茸的抗肿瘤作用居所有药用真菌之首,其β-(1-6)-D-葡聚糖蛋白复合物在其他真菌中未见。其抑癌率为99.4%,治愈率为90%,是灵芝的4.5倍。红薯被称为抗癌第一菜,其提取物能有效抑制结肠癌和乳腺癌。熟红薯的抑癌率高于生红薯。近年来发现,大枣热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,抑制率可达90%。不过这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制作用与提取物的剂量有关。大枣的抗癌作用与其含有丰富的环磷酸腺苷和维生素有关。除了以上三种防癌食物,边肖还会给大家介绍几种,平时可以常吃。癌症是一个世界性的难题,我们生活中有一种食物具有明显的抗癌作用。它叫蒲公英,是一种药食同源的蔬菜,有利尿、通便、退黄、利胆的作用。最近的研究表明,蒲公英根提取物可以在48小时内抑制癌细胞。癌细胞被杀死后,健康细胞出现,癌症开始好转。这种物质不仅对白血病有效,对乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肺癌等也有效。蒲公英根茶清香甘甜可口,淡淡的草香带给你健康的养生需求。大蒜被誉为“长在地下的青霉素”。含有丰富的大蒜素、硒等微量元素,经常食用对预防癌症恶化、提高机体免疫力很有帮助。经常吃大蒜的人患肺癌的可能性降低44%。即使在研究人员考虑吸烟后,生吃大蒜仍然可以降低约30%的肺癌风险。葡萄中含有的白藜芦醇可以防止正常细胞癌变,抑制恶性细胞扩散。所以平时吃点葡萄对身体有帮助。中药葡萄被认为具有补气血、除烦止渴、健胃利尿的作用。糖醋葡萄比较适合放疗、手术后的癌症患者,癌症患者可以经常食用。更多精彩推荐
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