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如何制作和配料凉茶?
仙草是闽南和台湾省汉族的特色小吃,其中鲜薯仙草不仅在台湾省很受欢迎,在东南亚也很受欢迎,现在也开始进入大陆。
当然,仙草有很多种,其中有一种在粤港澳地区也很流行,但在这些地区叫果冻,做法和用料都不一样。
烧草奶茶的做法如下:
材料
干仙草100克,水2500cc,白粉水适量,白糖80克。
烧草的做法
1.将晾干的仙草洗净沥干备用。
2.将水烧开,然后付诸实施1、搅拌使凉粉草干完全浸泡在开水中,然后转小火煮4小时,使凉粉草干释放其胶质。
3.将做法2的汤过滤后放入另一个锅中,继续用小火煮沸。这时候仙草汁还是稀稀的,再慢慢加入适量太白粉勾芡成稀稠状,加糖调味。
4.继续开小火保持温度,这样仙草液就不会凝固了。
相信大部分人对淫羊藿奶茶上述做法的理解。现在很多人对淫羊藿奶茶有了一定的了解,很多人已经会做淫羊藿奶茶了。这主要是因为淫羊藿奶茶的做法还是比较简单的。另外,凉茶的味道虽然特殊,但不是每个人都能喝得惯的。
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