百香果果酱怎么做

百香果果酱怎么做？ 材料:百香果600克；麦芽糖150g细砂糖150克；半个柠檬 练习: 1.柠檬洗净，榨出汁液备用；将百香果切开，取出果肉备用。 2.将西番莲果肉放入耐酸锅中，加入柠檬汁，用中火煮沸。 3.转小火加麦芽糖继续煮。做饭的时候，一定要用木勺不停搅拌。 4.麦芽糖完全溶解后，加入细砂糖继续搅拌煮至酱汁粘稠。 百香果果酱的常见做法 材料:百香果600克，糖300克。 练习: 1.百香果洗净，对半切开，用小勺挖出果肉。 2.加入砂糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时。 3.取出腌制好的果肉，倒入不锈钢锅中，用中火加热至沸腾。 4.转小火小火，边搅拌边加热，直到颜色变深，汁液略浓。 5.趁热放入果酱瓶中，待完全冷却后送冰箱密封。 百香果果酱的常见做法2 材料:百香果8个；芒果1个；冰糖150克；麦芽糖50g柠檬1/2个；1个梨 练习: 1.将准备好的8个百香果一分为二，用勺子舀出果肉汁，共约230g。 2.将芒果和梨去皮取肉。用搅拌棒打菜泥，总共280克左右。 3.将500多克的果肉和果泥全部放入面包桶中，加入碎冰糖。 4.加入麦芽糖，启动面包机花式果酱程序。 5.等到1程序还剩一半时间剥点柠檬皮放果酱里。 6.挤半杯柠檬汁进去，继续下面的程序。 7.如果一个节目后觉得果酱太稀，可以重新开始花式果酱节目。 8.冷却后，放入干净的容器中保存。