豆腐乳怎么看是否变质

怎么看豆腐脑有没有变质 1。看保质期。 如果过了保质期，豆腐一般都会变质。 2。看外表。 腐乳明显由固体变成液体，大量发酵气泡是不好的征兆。 3。尝尝吧。 豆腐乳尝起来很酸，但是已经变质了。