酸梅汤煮多长时间

酸梅汤要煮多久？ 老北京酸梅汤 传统的老北京酸梅汤是用酸爽的梅子，降血脂降血压的山楂，养颜的甘草，清热去火的桂花，补气润肺的冰糖熬制而成。这里加入了洛神花和陈皮增加酸度，绝对是夏日专属解渴饮品。 材料 吴梅30克 山楂25克 10克甘草 陈皮5克 洛神花5朵花 60克冰糖 一点桂花 1500毫升水 工作方法 1.主材准备好了。 2.将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花用水洗净，放入锅中； 3.加入1.5升纯净水，浸泡2小时； 4.大火煮开，小火煮30分钟加入冰糖； 5.关闭加热器和过滤器。撒一点桂花降温或者冰镇。 技巧 1.5升开水可以做出1.2升左右的酸梅汤；材料只能煮一次，不能反复煮；孕妇做饭前一定要去山楂，切记。